Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо от Дины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо от Дины

Свинина, вырезка 500 г
Лук репчатый 100 г
Соль столовая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Сыр российский 60 г
Майонез Классический МЖК 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо от Дины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 12.8% 469 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 11.3% 528 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.8% 3343 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 1.7% 3600 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.6% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.4% 1782 г
Витамин В4, холин 54.13 мг 500 мг 10.8% 6.5% 924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 4.5% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 7.2% 833 г
Витамин В9, фолаты 5.916 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6761 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.4% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 1% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.3% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.823 мг 20 мг 24.1% 14.4% 415 г
Макроэлементы
Калий, K 283.63 мг 2500 мг 11.3% 6.8% 881 г
Кальций, Ca 87.14 мг 1000 мг 8.7% 5.2% 1148 г
Магний, Mg 34.91 мг 400 мг 8.7% 5.2% 1146 г
Натрий, Na 224.47 мг 1300 мг 17.3% 10.4% 579 г
Сера, S 188.2 мг 1000 мг 18.8% 11.3% 531 г
Фосфор, P 210.6 мг 800 мг 26.3% 15.7% 380 г
Хлор, Cl 38.67 мг 2300 мг 1.7% 1% 5948 г
Микроэлементы
Бор, B 28.9 мкг ~
Железо, Fe 1.399 мг 18 мг 7.8% 4.7% 1287 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 2.1% 2890 г
Кобальт, Co 6.494 мкг 10 мкг 64.9% 38.9% 154 г
Марганец, Mn 0.0708 мг 2 мг 3.5% 2.1% 2825 г
Медь, Cu 89.3 мкг 1000 мкг 8.9% 5.3% 1120 г
Молибден, Mo 9.38 мкг 70 мкг 13.4% 8% 746 г
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Фтор, F 54.53 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7335 г
Хром, Cr 10.03 мкг 50 мкг 20.1% 12% 499 г
Цинк, Zn 1.9648 мг 12 мг 16.4% 9.8% 611 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мясо от Дины составляет 167 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».