Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с овощами 01.10.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с овощами 01.10.18

Вода, водопроводная, улучшенная 250 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Лук репчатый (Припускание) 118 г
Морковь, красная (оранжевая) (Припускание) 84 г
Перец сладкий (Припускание) 68 г
Масло подсолнечное 27 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 174 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с овощами 01.10.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2% 8444 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 13.2% 1244 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.8% 5763 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.4% 1333 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 6.3% 2598 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 322.8 мкг 900 мкг 35.9% 59.1% 279 г
бета Каротин 1.938 мг 5 мг 38.8% 63.9% 258 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.6% 6429 г
Витамин В4, холин 1.91 мг 500 мг 0.4% 0.7% 26178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 4.1% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 9.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 7.233 мкг 400 мкг 1.8% 3% 5530 г
Витамин C, аскорбиновая 11.32 мг 90 мг 12.6% 20.8% 795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.319 мг 15 мг 15.5% 25.5% 647 г
Витамин Н, биотин 0.599 мкг 50 мкг 1.2% 2% 8347 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 5.6% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.5384 мг 20 мг 2.7% 4.4% 3715 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.24 мг 2500 мг 6.3% 10.4% 1590 г
Кальций, Ca 19.16 мг 1000 мг 1.9% 3.1% 5219 г
Магний, Mg 14.66 мг 400 мг 3.7% 6.1% 2729 г
Натрий, Na 387.26 мг 1300 мг 29.8% 49.1% 336 г
Сера, S 17.77 мг 1000 мг 1.8% 3% 5627 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 5.8% 2857 г
Хлор, Cl 608.21 мг 2300 мг 26.4% 43.5% 378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.9 мкг ~
Бор, B 71.5 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 5.3% 3103 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 13043 г
Кобальт, Co 2.826 мкг 10 мкг 28.3% 46.6% 354 г
Литий, Li 0.826 мкг ~
Марганец, Mn 0.0869 мг 2 мг 4.3% 7.1% 2301 г
Медь, Cu 58.01 мкг 1000 мкг 5.8% 9.6% 1724 г
Молибден, Mo 3.079 мкг 70 мкг 4.4% 7.2% 2273 г
Никель, Ni 4.289 мкг ~
Рубидий, Rb 135.7 мкг ~
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 42969 г
Фтор, F 22.28 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 17953 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 5.9% 2762 г
Цинк, Zn 0.2315 мг 12 мг 1.9% 3.1% 5184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.442 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.852 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.053 г min 16.8 г 6.3% 10.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.647 г от 11.2 до 20.6 г 23.6% 38.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.647 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с овощами 01.10.18 составляет 60,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».