Мой здоровый рацион

Рецепт омлет белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет белковый

Яичный белок куриный (Жарка омлет) 70 г
Молоко пастеризованное, 2,5 проц. жирности (Запекание) 55 г
Творог мягкий диетический 11,0 проц. жирности (Жарка (сырники)) 23 г
Пшеничная мука, обойная (Жарка) 21 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.4 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1539 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 12.2% 745 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.6% 2000 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 4.4% 2066 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.9% 1538 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.9% 3114 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 1.9% 4813 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.406 мг 1.8 мг 22.6% 20.7% 443 г
Витамин В4, холин 47.1 мг 500 мг 9.4% 8.6% 1062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 8.1% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 5.6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 13.868 мкг 400 мкг 3.5% 3.2% 2884 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 10.7% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.3% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 3.1% 2924 г
Витамин Н, биотин 6.023 мкг 50 мкг 12% 11% 830 г
Витамин РР, НЭ 2.8888 мг 20 мг 14.4% 13.2% 692 г
Макроэлементы
Калий, K 184.71 мг 2500 мг 7.4% 6.8% 1353 г
Кальций, Ca 77.64 мг 1000 мг 7.8% 7.1% 1288 г
Магний, Mg 25.77 мг 400 мг 6.4% 5.9% 1552 г
Натрий, Na 385.21 мг 1300 мг 29.6% 27.1% 337 г
Сера, S 143.08 мг 1000 мг 14.3% 13.1% 699 г
Фосфор, P 125.3 мг 800 мг 15.7% 14.4% 638 г
Хлор, Cl 567.92 мг 2300 мг 24.7% 22.6% 405 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 4.2% 2161 г
Йод, I 6.84 мкг 150 мкг 4.6% 4.2% 2193 г
Кобальт, Co 1.639 мкг 10 мкг 16.4% 15% 610 г
Марганец, Mn 0.3675 мг 2 мг 18.4% 16.8% 544 г
Медь, Cu 101.9 мкг 1000 мкг 10.2% 9.3% 981 г
Молибден, Mo 9.056 мкг 70 мкг 12.9% 11.8% 773 г
Селен, Se 6.431 мкг 55 мкг 11.7% 10.7% 855 г
Фтор, F 12.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31373 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 4% 2252 г
Цинк, Zn 0.6238 мг 12 мг 5.2% 4.8% 1924 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет белковый составляет 109,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».