Мой здоровый рацион

Рецепт Радужная форель в рукаве 02.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Радужная форель в рукаве 02.03

Форель радужная, разведенная на ферме, сырая 965 г
Соевый, соус, из сои и пшеницы, (shoyu) японское слово, обозначающее соевый соус 3 г
Сок лимонный 3 г
Розмарин, сушеный 1 г
Имбирь, молотый 1 г
Куркума, молотая 1 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Радужная форель в рукаве 02.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.1 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 872 г
Белки 27 г 76 г 35.5% 18.4% 281 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.8% 667 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.5% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 113.8 мкг 900 мкг 12.6% 6.5% 791 г
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 5.6% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.6% 1452 г
Витамин В4, холин 88.07 мг 500 мг 17.6% 9.1% 568 г
Витамин В5, пантотеновая 2.256 мг 5 мг 45.1% 23.4% 222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.466 мг 2 мг 23.3% 12.1% 429 г
Витамин В9, фолаты 15.573 мкг 400 мкг 3.9% 2% 2569 г
Витамин В12, кобаламин 5.812 мкг 3 мкг 193.7% 100.3% 52 г
Витамин C, аскорбиновая 4.2 мг 90 мг 4.7% 2.4% 2143 г
Витамин D, кальциферол 21.489 мкг 10 мкг 214.9% 111.3% 47 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.168 мг 15 мг 21.1% 10.9% 473 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 7.558 мг 20 мг 37.8% 19.6% 265 г
Макроэлементы
Калий, K 518.25 мг 2500 мг 20.7% 10.7% 482 г
Кальций, Ca 36.49 мг 1000 мг 3.6% 1.9% 2740 г
Магний, Mg 35.13 мг 400 мг 8.8% 4.6% 1139 г
Натрий, Na 92.86 мг 1300 мг 7.1% 3.7% 1400 г
Сера, S 269.54 мг 1000 мг 27% 14% 371 г
Фосфор, P 307.1 мг 800 мг 38.4% 19.9% 261 г
Хлор, Cl 0.02 мг 2300 мг 11500000 г
Микроэлементы
Бор, B 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 1.6% 3226 г
Марганец, Mn 0.0811 мг 2 мг 4.1% 2.1% 2466 г
Медь, Cu 67.34 мкг 1000 мкг 6.7% 3.5% 1485 г
Молибден, Mo 0.004 мкг 70 мкг 1750000 г
Селен, Se 31.992 мкг 55 мкг 58.2% 30.1% 172 г
Фтор, F 0.04 мкг 4000 мкг 10000000 г
Цинк, Zn 0.6296 мг 12 мг 5.2% 2.7% 1906 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Радужная форель в рукаве 02.03 составляет 193,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».