| Чечевица, сырая | 100 г |
| Перец сладкий | 100 г |
| Сельдерей | 50 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.9 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 963 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 7.7% | 745 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4.3% | 1333 г |
| Углеводы | 23.8 г | 219 г | 10.9% | 6.2% | 920 г |
| Пищевые волокна | 11.6 г | 20 г | 58% | 33.2% | 172 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3872 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.3 мкг | 900 мкг | 24% | 13.7% | 416 г |
| бета Каротин | 1.302 мг | 5 мг | 26% | 14.9% | 384 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.338 мг | 1.5 мг | 22.5% | 12.9% | 444 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.2% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 36.37 мг | 500 мг | 7.3% | 4.2% | 1375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.814 мг | 5 мг | 16.3% | 9.3% | 614 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 9.2% | 623 г |
| Витамин В9, фолаты | 172.241 мкг | 400 мкг | 43.1% | 24.6% | 232 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 78.28 мг | 90 мг | 87% | 49.7% | 115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.172 мг | 15 мг | 14.5% | 8.3% | 691 г |
| гамма Токоферол | 1.459 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 4.5% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3934 мг | 20 мг | 7% | 4% | 1435 г |
| Ниацин | 0.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 479.86 мг | 2500 мг | 19.2% | 11% | 521 г |
| Кальций, Ca | 43.38 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.5% | 2305 г |
| Магний, Mg | 61.76 мг | 400 мг | 15.4% | 8.8% | 648 г |
| Натрий, Na | 125.14 мг | 1300 мг | 9.6% | 5.5% | 1039 г |
| Сера, S | 4.16 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 24038 г |
| Фосфор, P | 189.7 мг | 800 мг | 23.7% | 13.6% | 422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.745 мг | 18 мг | 20.8% | 11.9% | 481 г |
| Марганец, Mn | 0.5184 мг | 2 мг | 25.9% | 14.8% | 386 г |
| Медь, Cu | 207.76 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 11.9% | 481 г |
| Селен, Se | 2.934 мкг | 55 мкг | 5.3% | 3% | 1875 г |
| Фтор, F | 1.38 мкг | 4000 мкг | 289855 г | ||
| Цинк, Zn | 1.7155 мг | 12 мг | 14.3% | 8.2% | 700 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.245 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.688 г | ~ | |||
| Валин | 0.442 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.251 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.645 г | ~ | |||
| Лизин | 0.621 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.439 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.372 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.984 г | ~ | |||
| Глицин | 0.362 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.38 г | ~ | |||
| Пролин | 0.372 г | ~ | |||
| Серин | 0.41 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.897 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.886 г | min 16.8 г | 5.3% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.879 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность чечевичный салат составляет 174,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».