Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная масса для блинов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная масса для блинов

Творог нежирный 0,6% 200 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Изюм (виноград сушеный) 10 г
Сметана 15,0% жирности 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Наталья Кречетова: А! Нет! Творог обезжпр. 200 г, сахар 1 ст.л., сметана 15% 1 ст.л. Изюм 1 ст.л.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная масса для блинов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.4 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1135 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 15.5% 434 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2% 3500 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 4.6% 1441 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.9% 3602 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 1.2% 5556 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 7.7% 870 г
Витамин В4, холин 0.44 мг 500 мг 0.1% 0.1% 113636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 2.6% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 5.3% 1282 г
Витамин В9, фолаты 31.569 мкг 400 мкг 7.9% 5.3% 1267 г
Витамин В12, кобаламин 1.035 мкг 3 мкг 34.5% 23.2% 290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14019 г
Витамин Н, биотин 5.961 мкг 50 мкг 11.9% 8% 839 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2039 мг 20 мг 16% 10.8% 624 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.88 мг 2500 мг 5.4% 3.6% 1853 г
Кальций, Ca 104.45 мг 1000 мг 10.4% 7% 957 г
Магний, Mg 21.18 мг 400 мг 5.3% 3.6% 1889 г
Натрий, Na 42.33 мг 1300 мг 3.3% 2.2% 3071 г
Сера, S 175.79 мг 1000 мг 17.6% 11.9% 569 г
Фосфор, P 158.1 мг 800 мг 19.8% 13.3% 506 г
Хлор, Cl 90.2 мг 2300 мг 3.9% 2.6% 2550 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 1.5% 4523 г
Йод, I 7.06 мкг 150 мкг 4.7% 3.2% 2125 г
Кобальт, Co 1.569 мкг 10 мкг 15.7% 10.6% 637 г
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Медь, Cu 59.53 мкг 1000 мкг 6% 4% 1680 г
Молибден, Mo 6.039 мкг 70 мкг 8.6% 5.8% 1159 г
Селен, Se 23.553 мкг 55 мкг 42.8% 28.8% 234 г
Фтор, F 34.27 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11672 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2.1% 3185 г
Цинк, Zn 0.2941 мг 12 мг 2.5% 1.7% 4080 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.024 г ~
Аргинин* 0.635 г ~
Валин 0.776 г ~
Гистидин* 0.439 г ~
Изолейцин 0.784 г ~
Лейцин 1.451 г ~
Лизин 1.137 г ~
Метионин 0.376 г ~
Метионин + Цистеин 0.455 г ~
Треонин 0.627 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.729 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.459 г ~
Заменимые аминокислоты 8.055 г ~
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.784 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 2.588 г ~
Пролин 1.608 г ~
Серин 0.643 г ~
Тирозин 0.729 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожная масса для блинов составляет 148,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».