Мой здоровый рацион

Рецепт яичница с томатной пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яичница с томатной пастой

Яйцо куриное (Жарка яичница) 2 Штука
Масло подсолнечное 3 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с томатной пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.6 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1017 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 9.2% 655 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 13.3% 452 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 1.9% 3144 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252.2 мкг 900 мкг 28% 16.9% 357 г
Ретинол 0.198 мг ~
бета Каротин 0.19 мг 5 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.401 мг 1.8 мг 22.3% 13.5% 449 г
Витамин В4, холин 220.5 мг 500 мг 44.1% 26.6% 227 г
Витамин В5, пантотеновая 1.221 мг 5 мг 24.4% 14.7% 410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 5.5% 1099 г
Витамин В9, фолаты 8.486 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4714 г
Витамин В12, кобаламин 0.457 мкг 3 мкг 15.2% 9.2% 656 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 1.6% 3896 г
Витамин D, кальциферол 1.933 мкг 10 мкг 19.3% 11.7% 517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.854 мг 15 мг 12.4% 7.5% 809 г
Витамин Н, биотин 18.166 мкг 50 мкг 36.3% 21.9% 275 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.4056 мг 20 мг 17% 10.3% 587 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.41 мг 2500 мг 7.5% 4.5% 1327 г
Кальций, Ca 49.81 мг 1000 мг 5% 3% 2008 г
Магний, Mg 14.28 мг 400 мг 3.6% 2.2% 2801 г
Натрий, Na 118.84 мг 1300 мг 9.1% 5.5% 1094 г
Сера, S 159.38 мг 1000 мг 15.9% 9.6% 627 г
Фосфор, P 173.8 мг 800 мг 21.7% 13.1% 460 г
Хлор, Cl 158.73 мг 2300 мг 6.9% 4.2% 1449 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.368 мг 18 мг 13.2% 8% 760 г
Йод, I 18.41 мкг 150 мкг 12.3% 7.4% 815 г
Кобальт, Co 11.121 мкг 10 мкг 111.2% 67.1% 90 г
Марганец, Mn 0.0442 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4525 г
Медь, Cu 115.91 мкг 1000 мкг 11.6% 7% 863 г
Молибден, Mo 8.075 мкг 70 мкг 11.5% 6.9% 867 г
Селен, Se 27.849 мкг 55 мкг 50.6% 30.6% 197 г
Фтор, F 48.32 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8278 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 4.2% 1425 г
Цинк, Zn 1.0779 мг 12 мг 9% 5.4% 1113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.694 г ~
Валин 0.676 г ~
Гистидин* 0.299 г ~
Изолейцин 0.527 г ~
Лейцин 0.949 г ~
Лизин 0.791 г ~
Метионин 0.369 г ~
Метионин + Цистеин 0.633 г ~
Треонин 0.536 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.571 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.993 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.624 г ~
Аспарагиновая кислота 1.081 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 1.555 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.817 г ~
Тирозин 0.422 г ~
Цистеин 0.255 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 500.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.607 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.975 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.888 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.033 г min 16.8 г 30% 18.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.343 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.258 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.784 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 15%
18:2 Линолевая (ud) 2.643 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.088 г ~

Энергетическая ценность яичница с томатной пастой составляет 165,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».