| Картофель (Варка без слива) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 435 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 44 г |
| Морковь (Жарка) | 14 г |
| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 469 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 96 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Молоко деревенское снятое | 120 г |
| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 55 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 9.6% | 731 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 10.5% | 667 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.1% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.2% | 1667 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.3 мкг | 900 мкг | 6.4% | 4.5% | 1571 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 2.6% | 2632 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.6% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 67.96 мг | 500 мг | 13.6% | 9.5% | 736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 5.9% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 8.7% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.032 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3% | 2349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.245 мкг | 3 мкг | 41.5% | 28.9% | 241 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.68 мг | 90 мг | 16.3% | 11.4% | 613 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.221 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.5% | 4525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 1.5% | 4505 г |
| Витамин Н, биотин | 3.937 мкг | 50 мкг | 7.9% | 5.5% | 1270 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.3 мкг | 120 мкг | 30.3% | 21.1% | 331 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6243 мг | 20 мг | 23.1% | 16.1% | 432 г |
| Ниацин | 2.321 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.26 мг | 2500 мг | 9.7% | 6.8% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 44.03 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.1% | 2271 г |
| Кремний, Si | 5.572 мг | 30 мг | 18.6% | 13% | 538 г |
| Магний, Mg | 20.73 мг | 400 мг | 5.2% | 3.6% | 1930 г |
| Натрий, Na | 322.3 мг | 1300 мг | 24.8% | 17.3% | 403 г |
| Сера, S | 146.44 мг | 1000 мг | 14.6% | 10.2% | 683 г |
| Фосфор, P | 127.5 мг | 800 мг | 15.9% | 11.1% | 627 г |
| Хлор, Cl | 497.97 мг | 2300 мг | 21.7% | 15.1% | 462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 299.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.763 мг | 18 мг | 9.8% | 6.8% | 1021 г |
| Йод, I | 7.85 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.6% | 1911 г |
| Кобальт, Co | 5.966 мкг | 10 мкг | 59.7% | 41.6% | 168 г |
| Литий, Li | 0.085 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1814 мг | 2 мг | 9.1% | 6.3% | 1103 г |
| Медь, Cu | 147.62 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 10.3% | 677 г |
| Молибден, Mo | 12.025 мкг | 70 мкг | 17.2% | 12% | 582 г |
| Никель, Ni | 11.202 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 34.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.335 мкг | 55 мкг | 7.9% | 5.5% | 1269 г |
| Стронций, Sr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.48 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8993 г |
| Хром, Cr | 6.81 мкг | 50 мкг | 13.6% | 9.5% | 734 г |
| Цинк, Zn | 1.8959 мг | 12 мг | 15.8% | 11% | 633 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.829 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.359 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.627 г | ~ | |||
| Валин | 0.605 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.381 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.86 г | ~ | |||
| Лизин | 0.867 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.415 г | ~ | |||
| Треонин | 0.468 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.487 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.842 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.663 г | ~ | |||
| Аланин | 0.62 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.043 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.503 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.798 г | ~ | |||
| Пролин | 0.425 г | ~ | |||
| Серин | 0.505 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.065 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.309 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.129 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.771 г | min 16.8 г | 22.4% | 15.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.269 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка мясная с капустой составляет 143,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».