Мой здоровый рацион

Рецепт яблоки печёные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яблоки печёные

Яблоки в кожуре, сырые 2643 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблоки печёные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.5 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2694 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.6% 25333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 12.2% 1319 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 23.2% 690 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 5.8% 2748 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 1% 15625 г
бета Криптоксантин 13.215 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.84 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.7% 5806 г
Витамин В4, холин 4.08 мг 500 мг 0.8% 1.3% 12255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 2.4% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 4% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.604 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 11099 г
Витамин C, аскорбиновая 5.53 мг 90 мг 6.1% 9.8% 1627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 2.2% 6944 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.1093 мг 20 мг 0.5% 0.8% 18298 г
Бетаин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.55 мг 2500 мг 5.1% 8.2% 1945 г
Кальций, Ca 7.41 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 13495 г
Магний, Mg 6.05 мг 400 мг 1.5% 2.4% 6612 г
Натрий, Na 1.24 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 104839 г
Сера, S 0.05 мг 1000 мг 2000000 г
Фосфор, P 13.2 мг 800 мг 1.7% 2.7% 6061 г
Хлор, Cl 0.06 мг 2300 мг 3833333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.144 мг 18 мг 0.8% 1.3% 12500 г
Марганец, Mn 0.0421 мг 2 мг 2.1% 3.4% 4751 г
Медь, Cu 32.46 мкг 1000 мкг 3.2% 5.1% 3081 г
Фтор, F 8.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 47004 г
Цинк, Zn 0.0481 мг 12 мг 0.4% 0.6% 24948 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 14.416 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность яблоки печёные составляет 62,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».