| Винегрет | 420 г |
| Фасоль, зерно | 153 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 7.5% | 905 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4% | 1697 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 6.4% | 1058 г |
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 18.1% | 370 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3859 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.3 мкг | 900 мкг | 21% | 14.1% | 475 г |
| бета Каротин | 1.136 мг | 5 мг | 22.7% | 15.3% | 440 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 8% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.1% | 2169 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 6.8% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.384 мг | 2 мг | 19.2% | 12.9% | 521 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.374 мкг | 400 мкг | 8.8% | 5.9% | 1131 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.64 мг | 90 мг | 8.5% | 5.7% | 1178 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.378 мг | 15 мг | 9.2% | 6.2% | 1089 г |
| Витамин Н, биотин | 0.102 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 49020 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7258 мг | 20 мг | 13.6% | 9.1% | 734 г |
| Ниацин | 1.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 555.73 мг | 2500 мг | 22.2% | 14.9% | 450 г |
| Кальций, Ca | 73.01 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.9% | 1370 г |
| Кремний, Si | 31.826 мг | 30 мг | 106.1% | 71.3% | 94 г |
| Магний, Mg | 47.27 мг | 400 мг | 11.8% | 7.9% | 846 г |
| Натрий, Na | 427.5 мг | 1300 мг | 32.9% | 22.1% | 304 г |
| Сера, S | 64.57 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.4% | 1549 г |
| Фосфор, P | 193.2 мг | 800 мг | 24.2% | 16.3% | 414 г |
| Хлор, Cl | 505.07 мг | 2300 мг | 22% | 14.8% | 455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 400.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 233.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 99.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.675 мг | 18 мг | 14.9% | 10% | 673 г |
| Йод, I | 6.44 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.9% | 2329 г |
| Кобальт, Co | 7.82 мкг | 10 мкг | 78.2% | 52.6% | 128 г |
| Литий, Li | 12.666 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5931 мг | 2 мг | 29.7% | 20% | 337 г |
| Медь, Cu | 247.52 мкг | 1000 мкг | 24.8% | 16.7% | 404 г |
| Молибден, Mo | 17.165 мкг | 70 мкг | 24.5% | 16.5% | 408 г |
| Никель, Ni | 62.779 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 158.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.67 мкг | 55 мкг | 15.8% | 10.6% | 634 г |
| Титан, Ti | 51.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.78 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16821 г |
| Хром, Cr | 7.92 мкг | 50 мкг | 15.8% | 10.6% | 631 г |
| Цинк, Zn | 1.2605 мг | 12 мг | 10.5% | 7.1% | 952 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.423 г | ~ | |||
| Валин | 0.419 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.637 г | ~ | |||
| Лизин | 0.59 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.328 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.417 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.66 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.396 г | ~ | |||
| Аланин | 0.329 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.952 г | ~ | |||
| Глицин | 0.316 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.568 г | ~ | |||
| Серин | 0.455 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.934 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.613 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.61 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.488 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет с фасолью составляет 148,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».