Мой здоровый рацион

Рецепт макароны отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макароны отварные

Макароны из муки в/с 160 г
Вода, водопроводная, питьевая 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.9 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1370 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.3% 1900 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.7% 11200 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 9.5% 855 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.3% 1538 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.4% 3333 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин В4, холин 19.09 мг 500 мг 3.8% 3.1% 2619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.8% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 7.273 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 2.9% 2752 г
Витамин Н, биотин 0.735 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6803 г
Витамин РР, НЭ 1.0545 мг 20 мг 5.3% 4.3% 1897 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.73 мг 2500 мг 1.8% 1.5% 5589 г
Кальций, Ca 10.32 мг 1000 мг 1% 0.8% 9690 г
Кремний, Si 1.455 мг 30 мг 4.9% 4% 2062 г
Магний, Mg 6.95 мг 400 мг 1.7% 1.4% 5755 г
Натрий, Na 5.64 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 23050 г
Сера, S 25.82 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3873 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 3.3% 2532 г
Хлор, Cl 28 мг 2300 мг 1.2% 1% 8214 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 2.6% 3093 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
Кобальт, Co 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 4.7% 1718 г
Марганец, Mn 0.2098 мг 2 мг 10.5% 8.5% 953 г
Медь, Cu 265.91 мкг 1000 мкг 26.6% 21.6% 376 г
Молибден, Mo 4.582 мкг 70 мкг 6.5% 5.3% 1528 г
Фтор, F 89.27 мкг 4000 мкг 2.2% 1.8% 4481 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6250 г
Цинк, Zn 0.2688 мг 12 мг 2.2% 1.8% 4464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 1.131 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.051 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность макароны отварные составляет 122,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».