Куриная грудка (филе) (Варка) | 288 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 138.8 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1213 г |
Белки | 30.1 г | 76 г | 39.6% | 28.5% | 252 г |
Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.3% | 3111 г |
Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3266 г |
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.9% | 3750 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.4% | 2951 г |
Витамин РР, НЭ | 11.0185 мг | 20 мг | 55.1% | 39.7% | 182 г |
Ниацин | 8.746 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 246.88 мг | 2500 мг | 9.9% | 7.1% | 1013 г |
Кальций, Ca | 11.46 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 8726 г |
Магний, Mg | 88.72 мг | 400 мг | 22.2% | 16% | 451 г |
Натрий, Na | 11.18 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
Фосфор, P | 164.2 мг | 800 мг | 20.5% | 14.8% | 487 г |
Хлор, Cl | 110.33 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.5% | 2085 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.424 мг | 18 мг | 7.9% | 5.7% | 1264 г |
Йод, I | 8.6 мкг | 150 мкг | 5.7% | 4.1% | 1744 г |
Кобальт, Co | 12.896 мкг | 10 мкг | 129% | 92.9% | 78 г |
Марганец, Mn | 0.0287 мг | 2 мг | 1.4% | 1% | 6969 г |
Медь, Cu | 114.63 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 8.3% | 872 г |
Молибден, Mo | 15.761 мкг | 70 мкг | 22.5% | 16.2% | 444 г |
Фтор, F | 186.27 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 3.4% | 2147 г |
Хром, Cr | 35.82 мкг | 50 мкг | 71.6% | 51.6% | 140 г |
Цинк, Zn | 1.8627 мг | 12 мг | 15.5% | 11.2% | 644 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 2.608 г | ~ | |||
Валин | 1.863 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.891 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.619 г | ~ | |||
Лейцин | 2.837 г | ~ | |||
Лизин | 3.783 г | ~ | |||
Метионин | 0.645 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 1.247 г | ~ | |||
Треонин | 1.59 г | ~ | |||
Триптофан | 0.544 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.519 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 2.808 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.863 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.78 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.301 г | ~ | |||
Глицин | 1.318 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 4.055 г | ~ | |||
Пролин | 1.447 г | ~ | |||
Серин | 1.447 г | ~ | |||
Тирозин | 1.29 г | ~ | |||
Цистеин | 0.616 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 14.33 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.573 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.017 г | min 16.8 г | 6.1% | 4.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.831 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка вареная, моя составляет 138,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».