| Треска (Жарка котлеты) | 563 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 113 г |
| Вода | 110 г |
| Масло оливковое | 14 г |
| Батон Домашний | 42 г |
| Панировочные сухари | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1368 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 15.2% | 535 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.8% | 1400 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.8% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3206 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.7 мкг | 900 мкг | 5.2% | 4.2% | 1927 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 7.2% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 6.3% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 38.28 мг | 500 мг | 7.7% | 6.3% | 1306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 3.8% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 6.4% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.451 мкг | 400 мкг | 5.4% | 4.4% | 1865 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.286 мкг | 3 мкг | 42.9% | 34.8% | 233 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.327 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.7% | 3058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.09 мг | 15 мг | 7.3% | 5.9% | 1376 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.056 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.411 мкг | 50 мкг | 20.8% | 16.9% | 480 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.1% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3532 мг | 20 мг | 26.8% | 21.8% | 374 г |
| Ниацин | 1.611 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.37 мг | 2500 мг | 11.2% | 9.1% | 892 г |
| Кальций, Ca | 39.26 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.2% | 2547 г |
| Магний, Mg | 26.56 мг | 400 мг | 6.6% | 5.4% | 1506 г |
| Натрий, Na | 168.62 мг | 1300 мг | 13% | 10.6% | 771 г |
| Сера, S | 174.47 мг | 1000 мг | 17.4% | 14.1% | 573 г |
| Фосфор, P | 188.5 мг | 800 мг | 23.6% | 19.2% | 424 г |
| Хлор, Cl | 145.63 мг | 2300 мг | 6.3% | 5.1% | 1579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.121 мг | 18 мг | 6.2% | 5% | 1606 г |
| Йод, I | 102.98 мкг | 150 мкг | 68.7% | 55.8% | 146 г |
| Кобальт, Co | 23.711 мкг | 10 мкг | 237.1% | 192.6% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.1286 мг | 2 мг | 6.4% | 5.2% | 1555 г |
| Медь, Cu | 139.6 мкг | 1000 мкг | 14% | 11.4% | 716 г |
| Молибден, Mo | 3.855 мкг | 70 мкг | 5.5% | 4.5% | 1816 г |
| Никель, Ni | 6.667 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.338 мкг | 55 мкг | 11.5% | 9.3% | 868 г |
| Фтор, F | 541.2 мкг | 4000 мкг | 13.5% | 11% | 739 г |
| Хром, Cr | 41.34 мкг | 50 мкг | 82.7% | 67.2% | 121 г |
| Цинк, Zn | 1.0147 мг | 12 мг | 8.5% | 6.9% | 1183 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.293 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.898 г | ~ | |||
| Валин | 0.829 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.405 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.646 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.19 г | ~ | |||
| Лизин | 1.274 г | ~ | |||
| Метионин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.626 г | ~ | |||
| Треонин | 0.785 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.736 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.805 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.419 г | ~ | |||
| Глицин | 0.579 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.323 г | ~ | |||
| Пролин | 0.528 г | ~ | |||
| Серин | 0.778 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.54 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.842 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.653 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.107 г | min 16.8 г | 12.5% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.918 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.695 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.522 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.044 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из трески составляет 123,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».