| Баклажаны | 200 г |
| Кабачок | 200 г |
| Чечевица, зерно | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.1 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3113 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 8.5% | 2171 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.9% | 18667 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 7.8% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 25.9% | 714 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 6.8% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.9% | 21951 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.9% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 10.7% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6.1% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 3.07 мг | 500 мг | 0.6% | 1.1% | 16287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 11.3% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 10.7% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.444 мкг | 400 мкг | 6.1% | 11.3% | 1636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.89 мг | 90 мг | 9.9% | 18.3% | 1012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.144 мг | 15 мг | 1% | 1.8% | 10417 г |
| Витамин Н, биотин | 0.178 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 28090 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2778 мг | 20 мг | 6.4% | 11.8% | 1565 г |
| Ниацин | 0.733 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.22 мг | 2500 мг | 11.4% | 21.1% | 873 г |
| Кальций, Ca | 22.56 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.3% | 4433 г |
| Кремний, Si | 8.889 мг | 30 мг | 29.6% | 54.7% | 337 г |
| Магний, Mg | 16.89 мг | 400 мг | 4.2% | 7.8% | 2368 г |
| Натрий, Na | 9.67 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.3% | 13444 г |
| Сера, S | 24.78 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.6% | 4036 г |
| Фосфор, P | 63.8 мг | 800 мг | 8% | 14.8% | 1254 г |
| Хлор, Cl | 29.22 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.4% | 7871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 381.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.667 мг | 18 мг | 9.3% | 17.2% | 1080 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.7% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 1.733 мкг | 10 мкг | 17.3% | 32% | 577 г |
| Марганец, Mn | 0.2256 мг | 2 мг | 11.3% | 20.9% | 887 г |
| Медь, Cu | 135.56 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 25.1% | 738 г |
| Молибден, Mo | 13.056 мкг | 70 мкг | 18.7% | 34.6% | 536 г |
| Никель, Ni | 17.889 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.311 мкг | 55 мкг | 4.2% | 7.8% | 2380 г |
| Титан, Ti | 33.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 44444 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 4.4% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.3978 мг | 12 мг | 3.3% | 6.1% | 3017 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.222 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.255 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.334 г | ~ | |||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.396 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.526 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рагу с чечевицей составляет 54,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».