| Кабачок (Припускание) | 1240 г |
| Морковь (Припускание) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 30 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.4 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4068 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.7% | 9500 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 7.7% | 3111 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 6% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 18.1% | 1333 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 9.7% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.4 мкг | 900 мкг | 20.6% | 49.8% | 485 г |
| бета Каротин | 1.109 мг | 5 мг | 22.2% | 53.6% | 451 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.3% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 1 мг | 500 мг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 7% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 17.6% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.514 мкг | 400 мкг | 4.4% | 10.6% | 2284 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.94 мг | 90 мг | 13.3% | 32.1% | 754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.784 мг | 15 мг | 5.2% | 12.6% | 1913 г |
| Витамин Н, биотин | 0.551 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.7% | 9074 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 2.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9242 мг | 20 мг | 4.6% | 11.1% | 2164 г |
| Ниацин | 0.704 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.01 мг | 2500 мг | 11% | 26.6% | 912 г |
| Кальций, Ca | 20.06 мг | 1000 мг | 2% | 4.8% | 4985 г |
| Магний, Mg | 13.86 мг | 400 мг | 3.5% | 8.5% | 2886 г |
| Натрий, Na | 4.11 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.7% | 31630 г |
| Сера, S | 1.84 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.5% | 54348 г |
| Фосфор, P | 19.5 мг | 800 мг | 2.4% | 5.8% | 4103 г |
| Хлор, Cl | 0.71 мг | 2300 мг | 323944 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.518 мг | 18 мг | 2.9% | 7% | 3475 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Кобальт, Co | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 3.4% | 7042 г |
| Литий, Li | 0.567 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0065 мг | 2 мг | 0.3% | 0.7% | 30769 г |
| Медь, Cu | 2.55 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.7% | 39216 г |
| Никель, Ni | 0.085 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.024 мкг | 55 мкг | 229167 г | ||
| Фтор, F | 0.88 мкг | 4000 мкг | 454545 г | ||
| Хром, Cr | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Цинк, Zn | 0.0241 мг | 12 мг | 0.2% | 0.5% | 49793 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.836 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | min 16.8 г | 2% | 4.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.848 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.848 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки тушеные с морковью и луком составляет 41,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».