Мой здоровый рацион

Рецепт майонез из йогурта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты майонез из йогурта

Йогурт 1,5% жирности 220 г
Горчица столовая 20 г
Соевый соус 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "майонез из йогурта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 9.5% 1652 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5% 3111 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.7% 3369 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.8% 20000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.8% 2739 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 1.6% 9890 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 13% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1.9% 8333 г
Витамин РР, НЭ 1.1453 мг 20 мг 5.7% 8.9% 1746 г
Макроэлементы
Калий, K 154.61 мг 2500 мг 6.2% 9.7% 1617 г
Кальций, Ca 120.33 мг 1000 мг 12% 18.8% 831 г
Магний, Mg 23.43 мг 400 мг 5.9% 9.2% 1707 г
Натрий, Na 263.97 мг 1300 мг 20.3% 31.8% 492 г
Фосфор, P 102.7 мг 800 мг 12.8% 20% 779 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 8.5% 1854 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность майонез из йогурта составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов