Мой здоровый рацион

Калорийность Банан. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2% 2533 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 0.9% 5600 г
Углеводы 42 г 219 г 19.2% 10% 521 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 8.9% 588 г
Вода 148 г 2273 г 6.5% 3.4% 1536 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 2.3% 2250 г
бета Каротин 0.24 мг 5 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.9% 1800 г
Витамин В4, холин 19.6 мг 500 мг 3.9% 2% 2551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 5.2% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.76 мг 2 мг 38% 19.8% 263 г
Витамин В9, фолаты 20 мкг 400 мкг 5% 2.6% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 20 мг 90 мг 22.2% 11.6% 450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 2.8% 1875 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.8 мг 20 мг 9% 4.7% 1111 г
Ниацин 1.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 696 мг 2500 мг 27.8% 14.5% 359 г
Кальций, Ca 16 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Магний, Mg 84 мг 400 мг 21% 10.9% 476 г
Натрий, Na 62 мг 1300 мг 4.8% 2.5% 2097 г
Сера, S 21.8 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4587 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 3.6% 1429 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 3.5% 1500 г
Марганец, Mn 0.54 мг 2 мг 27% 14.1% 370 г
Медь, Cu 156 мкг 1000 мкг 15.6% 8.1% 641 г
Селен, Se 2 мкг 55 мкг 3.6% 1.9% 2750 г
Фтор, F 4.4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Цинк, Zn 0.3 мг 12 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 38 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.092 г от 4.7 до 16.8 г 2% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Банан составляет 192 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».