Мой здоровый рацион

Рецепт блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блины

Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 900 г
мука блинная 500 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 882 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.1% 1267 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5% 1037 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 6.9% 766 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 1.1% 4836 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 0.8% 6122 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2.6% 2000 г
Витамин В4, холин 16.63 мг 500 мг 3.3% 1.7% 3007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 2.9% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.524 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11351 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 4.9% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.034 мг 15 мг 6.9% 3.6% 1451 г
Витамин Н, биотин 2.255 мкг 50 мкг 4.5% 2.4% 2217 г
Витамин РР, НЭ 1.4252 мг 20 мг 7.1% 3.7% 1403 г
Макроэлементы
Калий, K 92.61 мг 2500 мг 3.7% 1.9% 2699 г
Кальций, Ca 76.12 мг 1000 мг 7.6% 4% 1314 г
Магний, Mg 8.88 мг 400 мг 2.2% 1.2% 4505 г
Натрий, Na 31.71 мг 1300 мг 2.4% 1.3% 4100 г
Сера, S 20.44 мг 1000 мг 2% 1% 4892 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 3.7% 1401 г
Хлор, Cl 77.53 мг 2300 мг 3.4% 1.8% 2967 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.063 мг 18 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Йод, I 6.34 мкг 150 мкг 4.2% 2.2% 2366 г
Кобальт, Co 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 2.9% 1773 г
Марганец, Mn 0.0042 мг 2 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Медь, Cu 8.46 мкг 1000 мкг 0.8% 0.4% 11820 г
Молибден, Mo 3.524 мкг 70 мкг 5% 2.6% 1986 г
Селен, Se 1.41 мкг 55 мкг 2.6% 1.4% 3901 г
Фтор, F 14.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28369 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3546 г
Цинк, Zn 0.2819 мг 12 мг 2.3% 1.2% 4257 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блины составляет 191 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов