| Треска (Припускание) | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 200 г |
| Масло льняное | 17 г |
| Перец черный горошек | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар-песок | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1551 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 12.6% | 731 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.1% | 1302 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.9% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.2% | 1000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 875.2 мкг | 900 мкг | 97.2% | 89.5% | 103 г |
| бета Каротин | 5.206 мг | 5 мг | 104.1% | 95.9% | 96 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.4% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 0.03 мг | 500 мг | 1666667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 2.9% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 9.7% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.489 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5341 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.096 мкг | 3 мкг | 36.5% | 33.6% | 274 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.27 мг | 90 мг | 2.5% | 2.3% | 3965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.928 мг | 15 мг | 6.2% | 5.7% | 1616 г |
| Витамин Н, биотин | 7.082 мкг | 50 мкг | 14.2% | 13.1% | 706 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 4.9% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5118 мг | 20 мг | 22.6% | 20.8% | 443 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.28 мг | 2500 мг | 10.9% | 10% | 922 г |
| Кальций, Ca | 36.14 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.3% | 2767 г |
| Магний, Mg | 34.19 мг | 400 мг | 8.5% | 7.8% | 1170 г |
| Натрий, Na | 291.76 мг | 1300 мг | 22.4% | 20.6% | 446 г |
| Сера, S | 155.8 мг | 1000 мг | 15.6% | 14.4% | 642 г |
| Фосфор, P | 129.4 мг | 800 мг | 16.2% | 14.9% | 618 г |
| Хлор, Cl | 556.32 мг | 2300 мг | 24.2% | 22.3% | 413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 137 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.945 мг | 18 мг | 5.3% | 4.9% | 1905 г |
| Йод, I | 95.43 мкг | 150 мкг | 63.6% | 58.6% | 157 г |
| Кобальт, Co | 22.705 мкг | 10 мкг | 227.1% | 209.1% | 44 г |
| Марганец, Mn | 0.2318 мг | 2 мг | 11.6% | 10.7% | 863 г |
| Медь, Cu | 164.05 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 15.1% | 610 г |
| Молибден, Mo | 12.626 мкг | 70 мкг | 18% | 16.6% | 554 г |
| Селен, Se | 0.059 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 93220 г |
| Фтор, F | 511.72 мкг | 4000 мкг | 12.8% | 11.8% | 782 г |
| Хром, Cr | 39.5 мкг | 50 мкг | 79% | 72.7% | 127 г |
| Цинк, Zn | 1.0911 мг | 12 мг | 9.1% | 8.4% | 1100 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность треска в маринаде составляет 108,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».