Рецепт Свинина тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина тушеная

Свинина, вырезка (Тушение)

992 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	177.5 ккал	1684 ккал	10.5%	5.9%	949 г
Белки	24.2 г	76 г	31.8%	17.9%	314 г
Жиры	8.9 г	56 г	15.9%	9%	629 г
Вода	65.7 г	2273 г	2.9%	1.6%	3460 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	1.431 мг	1.5 мг	95.4%	53.7%	105 г
Витамин В2, рибофлавин	0.189 мг	1.8 мг	10.5%	5.9%	952 г
Витамин В4, холин	98.67 мг	500 мг	19.7%	11.1%	507 г
Витамин В5, пантотеновая	0.921 мг	5 мг	18.4%	10.4%	543 г
Витамин В6, пиридоксин	0.658 мг	2 мг	32.9%	18.5%	304 г
Витамин В9, фолаты	8.025 мкг	400 мкг	2%	1.1%	4984 г
Витамин В12, кобаламин	1.447 мкг	3 мкг	48.2%	27.2%	207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.658 мг	15 мг	4.4%	2.5%	2280 г
Витамин Н, биотин	5.92 мкг	50 мкг	11.8%	6.6%	845 г
Витамин РР, НЭ	3.4602 мг	20 мг	17.3%	9.7%	578 г
Ниацин	3.288 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	426.67 мг	2500 мг	17.1%	9.6%	586 г
Кальций, Ca	9.89 мг	1000 мг	1%	0.6%	10111 г
Магний, Mg	32.15 мг	400 мг	8%	4.5%	1244 г
Натрий, Na	49.63 мг	1300 мг	3.8%	2.1%	2619 г
Сера, S	289.44 мг	1000 мг	28.9%	16.3%	345 г
Фосфор, P	272.1 мг	800 мг	34%	19.2%	294 г
Хлор, Cl	63.94 мг	2300 мг	2.8%	1.6%	3597 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.021 мг	18 мг	11.2%	6.3%	891 г
Йод, I	8.68 мкг	150 мкг	5.8%	3.3%	1728 г
Кобальт, Co	10.525 мкг	10 мкг	105.3%	59.3%	95 г
Марганец, Mn	0.0375 мг	2 мг	1.9%	1.1%	5333 г
Медь, Cu	126.3 мкг	1000 мкг	12.6%	7.1%	792 г
Молибден, Mo	17.103 мкг	70 мкг	24.4%	13.7%	409 г
Никель, Ni	16.182 мкг	~
Олово, Sn	39.47 мкг	~
Фтор, F	91.17 мкг	4000 мкг	2.3%	1.3%	4387 г
Хром, Cr	17.76 мкг	50 мкг	35.5%	20%	282 г
Цинк, Zn	2.7234 мг	12 мг	22.7%	12.8%	441 г

Энергетическая ценность Свинина тушеная составляет 177,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок