| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 710 ккал | 1684 ккал | 42.2% | 5.9% | 237 г |
| Белки | 26 г | 76 г | 34.2% | 4.8% | 292 г |
| Жиры | 65 г | 56 г | 116.1% | 16.4% | 86 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 0.4% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 11.5 г | 20 г | 57.5% | 8.1% | 174 г |
| Вода | 1 г | 2273 г | 227300 г | ||
| Зола | 4.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.325 мг | 1.5 мг | 21.7% | 3.1% | 462 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 2.2% | 632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 7.056 мг | 5 мг | 141.1% | 19.9% | 71 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.805 мг | 2 мг | 40.3% | 5.7% | 248 г |
| Витамин В9, фолаты | 238 мкг | 400 мкг | 59.5% | 8.4% | 168 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 0.2% | 6429 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.198 мг | 20 мг | 21% | 3% | 476 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 491 мг | 2500 мг | 19.6% | 2.8% | 509 г |
| Кальций, Ca | 57 мг | 1000 мг | 5.7% | 0.8% | 1754 г |
| Магний, Mg | 129 мг | 400 мг | 32.3% | 4.5% | 310 г |
| Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% | 43333 г | |
| Фосфор, P | 1158 мг | 800 мг | 144.8% | 20.4% | 69 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.81 мг | 18 мг | 37.8% | 5.3% | 264 г |
| Марганец, Mn | 2.114 мг | 2 мг | 105.7% | 14.9% | 95 г |
| Медь, Cu | 1834 мкг | 1000 мкг | 183.4% | 25.8% | 55 г |
| Цинк, Zn | 5.3 мг | 12 мг | 44.2% | 6.2% | 226 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.816 г | ~ | |||
| Валин | 0.994 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.477 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.861 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.708 г | ~ | |||
| Метионин | 0.374 г | ~ | |||
| Треонин | 0.702 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.883 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.844 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.848 г | ~ | |||
| Глицин | 1.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.893 г | ~ | |||
| Серин | 0.812 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.503 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.079 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.8% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 37.39 г | от 4.7 до 16.8 г | 222.6% | 31.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 5.953 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.202 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.522 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.841 г | min 16.8 г | 64.5% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.72 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 37.507 г | от 11.2 до 20.6 г | 182.1% | 25.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 37.39 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Ядра семян подсолнечника жареные составляет 710 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».