| Курица, 2 категории (Жарка) | 500 г |
| Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 160 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 40 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 500 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.6 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1242 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 8.7% | 844 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.5% | 1143 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 4.6% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 8.8% | 833 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3266 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.2 мкг | 900 мкг | 6.9% | 5.1% | 1447 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 5.2% | 1433 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 47.19 мг | 500 мг | 9.4% | 6.9% | 1060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 2.3% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.386 мг | 2 мг | 19.3% | 14.2% | 518 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.841 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2% | 3690 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 5.4% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.343 мг | 15 мг | 9% | 6.6% | 1117 г |
| Витамин Н, биотин | 6.54 мкг | 50 мкг | 13.1% | 9.7% | 765 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0883 мг | 20 мг | 25.4% | 18.7% | 393 г |
| Ниацин | 2.715 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.63 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.1% | 1448 г |
| Кальций, Ca | 27.79 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.1% | 3598 г |
| Кремний, Si | 248.199 мг | 30 мг | 827.3% | 610.1% | 12 г |
| Магний, Mg | 33.95 мг | 400 мг | 8.5% | 6.3% | 1178 г |
| Натрий, Na | 333.12 мг | 1300 мг | 25.6% | 18.9% | 390 г |
| Сера, S | 96.64 мг | 1000 мг | 9.7% | 7.2% | 1035 г |
| Фосфор, P | 144.1 мг | 800 мг | 18% | 13.3% | 555 г |
| Хлор, Cl | 539.83 мг | 2300 мг | 23.5% | 17.3% | 426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.036 мг | 18 мг | 5.8% | 4.3% | 1737 г |
| Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.7% | 4335 г |
| Кобальт, Co | 7.162 мкг | 10 мкг | 71.6% | 52.8% | 140 г |
| Литий, Li | 0.192 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7861 мг | 2 мг | 39.3% | 29% | 254 г |
| Медь, Cu | 161.18 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 11.9% | 620 г |
| Молибден, Mo | 8.227 мкг | 70 мкг | 11.8% | 8.7% | 851 г |
| Никель, Ni | 10.713 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.347 мкг | 55 мкг | 7.9% | 5.8% | 1265 г |
| Фтор, F | 112.06 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.1% | 3570 г |
| Хром, Cr | 4.42 мкг | 50 мкг | 8.8% | 6.5% | 1131 г |
| Цинк, Zn | 1.3231 мг | 12 мг | 11% | 8.1% | 907 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.655 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.686 г | ~ | |||
| Валин | 0.485 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.192 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.875 г | ~ | |||
| Лизин | 0.747 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Треонин | 0.438 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.449 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.811 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.555 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.886 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.713 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.725 г | ~ | |||
| Пролин | 0.457 г | ~ | |||
| Серин | 0.449 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.812 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.783 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.323 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.359 г | min 16.8 г | 14% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.084 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.203 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 135,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».