Мой здоровый рацион

Рецепт Арахис в карамели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арахис в карамели

Арахис (Жарка) 180 г
Глюкоза [Добрые Традиции] 75 г
Сахар песок 120 г
Кунжут, семя (Жарка) 25 г
Семена льна моё 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахис в карамели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 508.5 ккал 1684 ккал 30.2% 5.9% 331 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 3.7% 528 г
Жиры 24.8 г 56 г 44.3% 8.7% 226 г
Углеводы 56.2 г 219 г 25.7% 5.1% 390 г
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 5.2% 377 г
Вода 3.7 г 2273 г 0.2% 61432 г
Зола 1 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 26.535 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.381 мг 1.5 мг 25.4% 5% 394 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 0.8% 2338 г
Витамин В4, холин 28.89 мг 500 мг 5.8% 1.1% 1731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.904 мг 5 мг 18.1% 3.6% 553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 1.9% 1053 г
Витамин В9, фолаты 120.938 мкг 400 мкг 30.2% 5.9% 331 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 0.3% 6207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.109 мг 15 мг 34.1% 6.7% 294 г
гамма Токоферол 0.813 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 10.1242 мг 20 мг 50.6% 10% 198 г
Ниацин 5.719 мг ~
Бетаин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.61 мг 2500 мг 12.7% 2.5% 785 г
Кальций, Ca 121.22 мг 1000 мг 12.1% 2.4% 825 г
Магний, Mg 116.54 мг 400 мг 29.1% 5.7% 343 г
Натрий, Na 14.63 мг 1300 мг 1.1% 0.2% 8886 г
Фосфор, P 202.3 мг 800 мг 25.3% 5% 395 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.157 мг 18 мг 17.5% 3.4% 570 г
Марганец, Mn 1.0471 мг 2 мг 52.4% 10.3% 191 г
Медь, Cu 609.29 мкг 1000 мкг 60.9% 12% 164 г
Селен, Se 4.557 мкг 55 мкг 8.3% 1.6% 1207 г
Цинк, Zn 1.7764 мг 12 мг 14.8% 2.9% 676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.039 г ~
Аргинин* 1.663 г ~
Валин 0.714 г ~
Гистидин* 0.358 г ~
Изолейцин 0.531 г ~
Лейцин 1.004 г ~
Лизин 0.532 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.362 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.756 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.278 г ~
Заменимые аминокислоты 9.573 г ~
Аланин 0.616 г ~
Аспарагиновая кислота 1.5 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.889 г ~
Глутаминовая кислота 2.894 г ~
Пролин 0.669 г ~
Серин 0.749 г ~
Тирозин 0.581 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 19.7%
Омега-6 жирные кислоты 8.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.834 мг ~
Стигмастерол 0.448 мг ~
бета Ситостерол 81.522 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.721 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.937 г ~
20:0 Арахиновая 0.351 г ~
22:0 Бегеновая 0.54 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.072 г min 16.8 г 65.9% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.814 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.247 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.937 г от 11.2 до 20.6 г 88.7% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 8.909 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.93 г ~

Энергетическая ценность Арахис в карамели составляет 508,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».