| Печень трески. Консервы | 66 г |
| Лук репчатый | 26 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 54 г |
| Кукуруза, консервы | 54 г |
| Огурец грунтовый | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.3 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 689 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 2.8% | 1462 г |
| Жиры | 22.8 г | 56 г | 40.7% | 16.7% | 246 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 0.9% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3449 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1392.1 мкг | 900 мкг | 154.7% | 63.3% | 65 г |
| Ретинол | 1.388 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 5.7% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 67.85 мг | 500 мг | 13.6% | 5.6% | 737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 4% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 2.7% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.68 мкг | 400 мкг | 11.4% | 4.7% | 876 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 1.8% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.26 мг | 90 мг | 4.7% | 1.9% | 2113 г |
| Витамин D, кальциферол | 30.685 мкг | 10 мкг | 306.9% | 125.6% | 33 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.841 мг | 15 мг | 18.9% | 7.7% | 528 г |
| Витамин Н, биотин | 5.216 мкг | 50 мкг | 10.4% | 4.3% | 959 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6895 мг | 20 мг | 8.4% | 3.4% | 1184 г |
| Ниацин | 0.865 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.56 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.2% | 1858 г |
| Кальций, Ca | 40.28 мг | 1000 мг | 4% | 1.6% | 2483 г |
| Кремний, Si | 5.192 мг | 30 мг | 17.3% | 7.1% | 578 г |
| Магний, Mg | 24.14 мг | 400 мг | 6% | 2.5% | 1657 г |
| Натрий, Na | 350.16 мг | 1300 мг | 26.9% | 11% | 371 г |
| Сера, S | 69.58 мг | 1000 мг | 7% | 2.9% | 1437 г |
| Фосфор, P | 137.8 мг | 800 мг | 17.2% | 7% | 581 г |
| Хлор, Cl | 349.88 мг | 2300 мг | 15.2% | 6.2% | 657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.431 мг | 18 мг | 8% | 3.3% | 1258 г |
| Йод, I | 5.6 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.5% | 2679 г |
| Кобальт, Co | 22.76 мкг | 10 мкг | 227.6% | 93.2% | 44 г |
| Марганец, Mn | 0.1337 мг | 2 мг | 6.7% | 2.7% | 1496 г |
| Медь, Cu | 3813.47 мкг | 1000 мкг | 381.3% | 156.1% | 26 г |
| Молибден, Mo | 5.8 мкг | 70 мкг | 8.3% | 3.4% | 1207 г |
| Никель, Ni | 4.576 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.104 мкг | 55 мкг | 14.7% | 6% | 679 г |
| Фтор, F | 23.29 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17175 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.4922 мг | 12 мг | 4.1% | 1.7% | 2438 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.314 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 217.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.132 г | min 16.8 г | 60.3% | 24.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.524 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.3% | 20.2% |
Энергетическая ценность Салат с печенью трески составляет 244,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».