Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров и перцев со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров и перцев со сметаной

Помидор (томат), парниковый 104 г
Перец сладкий 101 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и перцев со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.8 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3523 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.6% 5846 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 11.3% 1867 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.6% 5763 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.4% 2222 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 8.4% 2531 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154 мкг 900 мкг 17.1% 35.8% 584 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.806 мг 5 мг 16.1% 33.7% 620 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 7.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 7.7% 2687 г
Витамин В4, холин 2.18 мг 500 мг 0.4% 0.8% 22936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 4.2% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 14.6% 1439 г
Витамин В9, фолаты 3.961 мкг 400 мкг 1% 2.1% 10098 г
Витамин C, аскорбиновая 87.45 мг 90 мг 97.2% 203.3% 103 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 4.6% 4464 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 10.9% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.7176 мг 20 мг 3.6% 7.5% 2787 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.41 мг 2500 мг 7.5% 15.7% 1341 г
Кальций, Ca 23.69 мг 1000 мг 2.4% 5% 4221 г
Магний, Mg 4.54 мг 400 мг 1.1% 2.3% 8811 г
Натрий, Na 14.75 мг 1300 мг 1.1% 2.3% 8814 г
Сера, S 13.4 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7463 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 8.6% 2454 г
Хлор, Cl 23.25 мг 2300 мг 1% 2.1% 9892 г
Микроэлементы
Бор, B 46.9 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 5.2% 4082 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1% 18293 г
Кобальт, Co 2.447 мкг 10 мкг 24.5% 51.3% 409 г
Марганец, Mn 0.1054 мг 2 мг 5.3% 11.1% 1898 г
Медь, Cu 71 мкг 1000 мкг 7.1% 14.9% 1408 г
Молибден, Mo 2.855 мкг 70 мкг 4.1% 8.6% 2452 г
Никель, Ni 5.302 мкг ~
Рубидий, Rb 62.4 мкг ~
Селен, Se 0.163 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 33742 г
Фтор, F 8.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 44693 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 8.6% 2451 г
Цинк, Zn 0.1331 мг 12 мг 1.1% 2.3% 9016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из помидоров и перцев со сметаной составляет 47,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов