| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 130 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Вода | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1933 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.4% | 3304 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8% | 1436 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 5.5% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.2 мкг | 900 мкг | 6.9% | 7.9% | 1447 г |
| бета Каротин | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 8.6% | 1340 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.9% | 12857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 4.8% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.602 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2% | 6059 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.15 мг | 90 мг | 6.8% | 7.8% | 1463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.617 мг | 15 мг | 10.8% | 12.4% | 928 г |
| Витамин Н, биотин | 0.082 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 60976 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9108 мг | 20 мг | 4.6% | 5.3% | 2196 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.14 мг | 2500 мг | 5.2% | 6% | 1921 г |
| Кальций, Ca | 23.38 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.6% | 4277 г |
| Магний, Mg | 18.49 мг | 400 мг | 4.6% | 5.3% | 2163 г |
| Натрий, Na | 390.89 мг | 1300 мг | 30.1% | 34.6% | 333 г |
| Сера, S | 17.67 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.1% | 5659 г |
| Фосфор, P | 46.5 мг | 800 мг | 5.8% | 6.7% | 1720 г |
| Хлор, Cl | 213.18 мг | 2300 мг | 9.3% | 10.7% | 1079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.623 мг | 18 мг | 3.5% | 4% | 2889 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 1.705 мкг | 10 мкг | 17.1% | 19.6% | 587 г |
| Марганец, Mn | 0.1567 мг | 2 мг | 7.8% | 9% | 1276 г |
| Медь, Cu | 62.33 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 7.1% | 1604 г |
| Молибден, Mo | 3.603 мкг | 70 мкг | 5.1% | 5.9% | 1943 г |
| Селен, Se | 0.003 мкг | 55 мкг | 1833333 г | ||
| Фтор, F | 56.54 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.6% | 7075 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.4% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.3222 мг | 12 мг | 2.7% | 3.1% | 3724 г |
Энергетическая ценность квашенная капуста с пшеном составляет 87,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».