Мой здоровый рацион

Рецепт суп рис чечевица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп рис чечевица

Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) 100 г
Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Вода 3000 г
Жир куриный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп рис чечевица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.1 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5993 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5% 6909 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.6% 8000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 7.1% 4977 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 14.2% 2500 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 14.6% 2452 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 21.4% 1661 г
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 23.1% 1538 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 2.8% 12857 г
Витамин В4, холин 2.67 мг 500 мг 0.5% 1.8% 18727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 6.4% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 8.5% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.727 мкг 400 мкг 1.2% 4.3% 8462 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 4.3% 8491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 1.8% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.398 мкг 50 мкг 0.8% 2.8% 12563 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.4625 мг 20 мг 2.3% 8.2% 4324 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.11 мг 2500 мг 3.5% 12.5% 2837 г
Кальций, Ca 9.46 мг 1000 мг 0.9% 3.2% 10571 г
Кремний, Si 35.05 мг 30 мг 116.8% 415.7% 86 г
Магний, Mg 9.45 мг 400 мг 2.4% 8.5% 4233 г
Натрий, Na 4.06 мг 1300 мг 0.3% 1.1% 32020 г
Сера, S 11.31 мг 1000 мг 1.1% 3.9% 8842 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 11.7% 3019 г
Хлор, Cl 13.44 мг 2300 мг 0.6% 2.1% 17113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.4 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Ванадий, V 22.49 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 9.6% 3644 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 1.8% 21739 г
Кобальт, Co 1.182 мкг 10 мкг 11.8% 42% 846 г
Литий, Li 6.293 мкг ~
Марганец, Mn 0.1526 мг 2 мг 7.6% 27% 1311 г
Медь, Cu 49.34 мкг 1000 мкг 4.9% 17.4% 2027 г
Молибден, Mo 3.59 мкг 70 мкг 5.1% 18.1% 1950 г
Никель, Ni 6.468 мкг ~
Рубидий, Rb 56.5 мкг ~
Селен, Se 1.089 мкг 55 мкг 2% 7.1% 5051 г
Титан, Ti 7.97 мкг ~
Фтор, F 86.19 мкг 4000 мкг 2.2% 7.8% 4641 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 9.6% 3731 г
Цинк, Zn 0.1686 мг 12 мг 1.4% 5% 7117 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.785 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.328 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность суп рис чечевица составляет 28,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».