Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе и 8 овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе и 8 овощей

Филе куриное "Петелинка" 211 г
8 овощей "4 сезона" 400 г
Лук репчатый 55 г
Морковь, сырая 75 г
Перец сладкий 11 г
Сметана Росаргоэкспорт 20% 90 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе и 8 овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.1 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1933 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 10.2% 1118 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.2% 1400 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3% 3911 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 14.5 г 2273 г 0.6% 0.7% 15676 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.7 мкг 900 мкг 8.5% 9.8% 1173 г
альфа Каротин 306.074 мкг ~
бета Каротин 0.749 мг 5 мг 15% 17.2% 668 г
Ликопин 0.088 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.535 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.5% 22500 г
Витамин В4, холин 0.85 мг 500 мг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.7% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.4% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.383 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 16786 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 4.8% 2400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 4.6% 2517 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 86207 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.1317 мг 20 мг 0.7% 0.8% 15186 г
Ниацин 0.023 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.57 мг 2500 мг 1.7% 2% 6014 г
Кальций, Ca 5.01 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 19960 г
Магний, Mg 2.05 мг 400 мг 0.5% 0.6% 19512 г
Натрий, Na 6.36 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 20440 г
Сера, S 4.31 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 23202 г
Фосфор, P 7.1 мг 800 мг 0.9% 1% 11268 г
Хлор, Cl 1.61 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.8 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Железо, Fe 0.085 мг 18 мг 0.5% 0.6% 21176 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 3.7% 3096 г
Марганец, Mn 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.7% 6897 г
Медь, Cu 10.62 мкг 1000 мкг 1.1% 1.3% 9416 г
Никель, Ni 0.194 мкг ~
Рубидий, Rb 30.7 мкг ~
Селен, Se 0.009 мкг 55 мкг 611111 г
Фтор, F 2.31 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 173160 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Цинк, Zn 0.0777 мг 12 мг 0.6% 0.7% 15444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.347 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.281 г min 16.8 г 1.7% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.279 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.712 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.712 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе и 8 овощей составляет 87,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».