Мой здоровый рацион

Рецепт Ачма с кефиром и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ачма с кефиром и творогом

Яйцо куриное (Яйца) 65 г
Ролл Пшеничный [Каравай] 120 г
Сулугуни 91 г
Творог Серышевский обезжиренный (Сыры и творог) 280 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Кефир 1% [36 Копеек] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ачма с кефиром и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.7 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1443 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 12.6% 679 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.6% 1302 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.9% 2212 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 25.1 г 2273 г 1.1% 0.9% 9056 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.4 мкг 900 мкг 3.9% 3.3% 2542 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 2.2% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.1% 2813 г
Витамин C, аскорбиновая 5.08 мг 90 мг 5.6% 4.8% 1772 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.2% 44118 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.7506 мг 20 мг 3.8% 3.3% 2665 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.13 мг 2500 мг 2.9% 2.5% 3466 г
Кальций, Ca 75.94 мг 1000 мг 7.6% 6.5% 1317 г
Магний, Mg 3.98 мг 400 мг 1% 0.9% 10050 г
Натрий, Na 123.19 мг 1300 мг 9.5% 8.1% 1055 г
Сера, S 26.32 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3799 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 6.1% 1416 г
Хлор, Cl 14.25 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16140 г
Микроэлементы
Бор, B 28.7 мкг ~
Железо, Fe 0.193 мг 18 мг 1.1% 0.9% 9326 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 12.9% 667 г
Марганец, Mn 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5714 г
Медь, Cu 27.5 мкг 1000 мкг 2.8% 2.4% 3636 г
Молибден, Mo 1.75 мкг 70 мкг 2.5% 2.1% 4000 г
Никель, Ni 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 55000 г
Фтор, F 5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80000 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 2.1% 4000 г
Цинк, Zn 0.05 мг 12 мг 0.4% 0.3% 24000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ачма с кефиром и творогом составляет 116,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».