| Камбала дальневосточная | 980 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1261 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 21.4% | 350 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.8% | 1098 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3206 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.8 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.7% | 4327 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.194 мг | 1.5 мг | 12.9% | 9.7% | 773 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 8.7% | 865 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 6.2% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.305 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4816 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.661 мкг | 3 мкг | 55.4% | 41.5% | 181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.38 мг | 90 мг | 1.5% | 1.1% | 6522 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.876 мкг | 10 мкг | 38.8% | 29.1% | 258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.819 мг | 15 мг | 12.1% | 9.1% | 825 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9209 мг | 20 мг | 34.6% | 25.9% | 289 г |
| Ниацин | 2.768 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 442.94 мг | 2500 мг | 17.7% | 13.3% | 564 г |
| Кальций, Ca | 62.29 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.6% | 1605 г |
| Магний, Mg | 48.45 мг | 400 мг | 12.1% | 9.1% | 826 г |
| Натрий, Na | 96.89 мг | 1300 мг | 7.5% | 5.6% | 1342 г |
| Сера, S | 262.99 мг | 1000 мг | 26.3% | 19.7% | 380 г |
| Фосфор, P | 249.2 мг | 800 мг | 31.2% | 23.4% | 321 г |
| Хлор, Cl | 228.39 мг | 2300 мг | 9.9% | 7.4% | 1007 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.969 мг | 18 мг | 5.4% | 4% | 1858 г |
| Йод, I | 69.21 мкг | 150 мкг | 46.1% | 34.5% | 217 г |
| Кобальт, Co | 27.684 мкг | 10 мкг | 276.8% | 207.3% | 36 г |
| Марганец, Mn | 0.0692 мг | 2 мг | 3.5% | 2.6% | 2890 г |
| Медь, Cu | 152.26 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 11.4% | 657 г |
| Молибден, Mo | 5.537 мкг | 70 мкг | 7.9% | 5.9% | 1264 г |
| Никель, Ni | 8.305 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 595.2 мкг | 4000 мкг | 14.9% | 11.2% | 672 г |
| Хром, Cr | 76.13 мкг | 50 мкг | 152.3% | 114.1% | 66 г |
| Цинк, Zn | 0.6229 мг | 12 мг | 5.2% | 3.9% | 1926 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.977 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | min 16.8 г | 1.4% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.591 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.591 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба: камбала в духовке составляет 133,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».