Мой здоровый рацион

Рецепт Торт от Яны без рулета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт от Яны без рулета

Творог нежирный 0,6% 600 г
Желатин пищевой 40 г
Сметана 15,0% жирности 200 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 200 г
Сахар-песок 170 г
Сок виноградный 200 г
Банан 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт от Яны без рулета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.6 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1224 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 10.2% 710 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.3% 2240 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 5.9% 1237 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.1% 3393 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 1.5% 4839 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 5.2% 1417 г
Витамин В4, холин 35.37 мг 500 мг 7.1% 5.2% 1414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 3.1% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5.5% 1325 г
Витамин В9, фолаты 17.368 мкг 400 мкг 4.3% 3.1% 2303 г
Витамин В12, кобаламин 0.557 мкг 3 мкг 18.6% 13.5% 539 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 1.9% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11628 г
Витамин Н, биотин 3.462 мкг 50 мкг 6.9% 5% 1444 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0754 мг 20 мг 10.4% 7.6% 964 г
Макроэлементы
Калий, K 150.61 мг 2500 мг 6% 4.4% 1660 г
Кальций, Ca 86.85 мг 1000 мг 8.7% 6.3% 1151 г
Магний, Mg 21.4 мг 400 мг 5.4% 3.9% 1869 г
Натрий, Na 33.63 мг 1300 мг 2.6% 1.9% 3866 г
Сера, S 83.63 мг 1000 мг 8.4% 6.1% 1196 г
Фосфор, P 97.3 мг 800 мг 12.2% 8.9% 822 г
Хлор, Cl 60.35 мг 2300 мг 2.6% 1.9% 3811 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 1.5% 4878 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8021 г
Кобальт, Co 0.83 мкг 10 мкг 8.3% 6% 1205 г
Марганец, Mn 0.0512 мг 2 мг 2.6% 1.9% 3906 г
Медь, Cu 24.8 мкг 1000 мкг 2.5% 1.8% 4032 г
Молибден, Mo 3.871 мкг 70 мкг 5.5% 4% 1808 г
Селен, Se 10.971 мкг 55 мкг 19.9% 14.5% 501 г
Фтор, F 15.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25657 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Цинк, Zn 0.2289 мг 12 мг 1.9% 1.4% 5242 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Торт от Яны без рулета составляет 137,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».