| Капуста белокочанная | 318 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 242 г |
| Укроп, свежий | 12 г |
| Кунжут, семя | 8 г |
| Творог мягкий "Светлогорье" 4% | 122 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4087 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 9.5% | 2533 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.1% | 4000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 4.4% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 18.2% | 1333 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 8% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.8 мкг | 900 мкг | 6% | 14.6% | 1673 г |
| бета Каротин | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 14.8% | 1650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 7.5% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 7.16 мг | 500 мг | 1.4% | 3.4% | 6983 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 4.6% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 10.2% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.322 мкг | 400 мкг | 4.1% | 10% | 2451 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.25 мг | 90 мг | 41.4% | 100.5% | 242 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 5.1% | 4792 г |
| Витамин Н, биотин | 0.414 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.9% | 12077 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.2 мкг | 120 мкг | 31% | 75.2% | 323 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8023 мг | 20 мг | 4% | 9.7% | 2493 г |
| Ниацин | 0.535 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.15 мг | 2500 мг | 10.2% | 24.8% | 984 г |
| Кальций, Ca | 46.92 мг | 1000 мг | 4.7% | 11.4% | 2131 г |
| Магний, Mg | 21.24 мг | 400 мг | 5.3% | 12.9% | 1883 г |
| Натрий, Na | 8.82 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.7% | 14739 г |
| Сера, S | 20.9 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.1% | 4785 г |
| Фосфор, P | 32.3 мг | 800 мг | 4% | 9.7% | 2477 г |
| Хлор, Cl | 36.41 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.9% | 6317 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.877 мг | 18 мг | 4.9% | 11.9% | 2052 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.4% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 3.427 мкг | 10 мкг | 34.3% | 83.3% | 292 г |
| Марганец, Mn | 0.1469 мг | 2 мг | 7.3% | 17.7% | 1361 г |
| Медь, Cu | 76.66 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 18.7% | 1304 г |
| Молибден, Mo | 6.943 мкг | 70 мкг | 9.9% | 24% | 1008 г |
| Никель, Ni | 11.276 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.274 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 20073 г |
| Фтор, F | 11.42 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 35026 г |
| Хром, Cr | 3.99 мкг | 50 мкг | 8% | 19.4% | 1253 г |
| Цинк, Zn | 0.2657 мг | 12 мг | 2.2% | 5.3% | 4516 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.265 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.819 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.299 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | min 16.8 г | 1.4% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 29.09.18 составляет 41,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».