Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог «Роза с яблоками». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог «Роза с яблоками»

Яблоко (Варка без слива) 330 г
Кукурузная мука (Кудесница) 50 г
Мука цельнозерновая самоподнимающаяся, пшеничная 100 г
Рисовая Мука [Гарнец] 50 г
Мука Овсяная [Крупно] 50 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 7 г
Творог 0,1% [Домик в деревне] 60 г
Молоко 3,2% [Сметанин] 120 г
Стевия (Леовит) 15 г
Корица, молотая 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яичный желток куриный (Запекание) 19 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог «Роза с яблоками»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.4 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 894 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.6% 1169 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2.8% 1931 г
Углеводы 33.8 г 219 г 15.4% 8.2% 648 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7.7% 690 г
Вода 24.9 г 2273 г 1.1% 0.6% 9129 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.4 мкг 900 мкг 3.6% 1.9% 2778 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
бета Криптоксантин 0.596 мкг ~
Ликопин 0.069 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.026 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 3.9% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.5% 3529 г
Витамин В4, холин 37.53 мг 500 мг 7.5% 4% 1332 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 3.1% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.7% 1429 г
Витамин В9, фолаты 7.864 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5086 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 1.2% 4390 г
Витамин D, кальциферол 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.726 мг 15 мг 4.8% 2.5% 2066 г
гамма Токоферол 0.048 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.408 мкг 50 мкг 4.8% 2.5% 2076 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.7596 мг 20 мг 8.8% 4.7% 1137 г
Ниацин 1.119 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.87 мг 2500 мг 8.2% 4.4% 1220 г
Кальций, Ca 25.24 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 3962 г
Магний, Mg 21.93 мг 400 мг 5.5% 2.9% 1824 г
Натрий, Na 135.55 мг 1300 мг 10.4% 5.5% 959 г
Сера, S 23.17 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4316 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 5.4% 978 г
Хлор, Cl 192.93 мг 2300 мг 8.4% 4.5% 1192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.9 мкг ~
Бор, B 124.6 мкг ~
Ванадий, V 2.03 мкг ~
Железо, Fe 2.265 мг 18 мг 12.6% 6.7% 795 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7576 г
Кобальт, Co 1.844 мкг 10 мкг 18.4% 9.8% 542 г
Марганец, Mn 0.488 мг 2 мг 24.4% 13% 410 г
Медь, Cu 124.04 мкг 1000 мкг 12.4% 6.6% 806 г
Молибден, Mo 7.131 мкг 70 мкг 10.2% 5.4% 982 г
Никель, Ni 12.034 мкг ~
Рубидий, Rb 32 мкг ~
Селен, Se 2.731 мкг 55 мкг 5% 2.7% 2014 г
Фтор, F 4.07 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 98280 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.4% 2232 г
Цинк, Zn 0.4858 мг 12 мг 4% 2.1% 2470 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.839 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.609 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пирог «Роза с яблоками» составляет 188,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».