Мой здоровый рацион

Рецепт Пудинг чиа на сухом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пудинг чиа на сухом молоке

Чиа+сухое молоко 85 г
Кунжут чёрный (Орехи и сухофрукты) 2 г
Подсолнечник, семечки 10 г
Банан 30 г
Клюква 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг чиа на сухом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.5 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1190 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.3% 1652 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.8% 727 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 4.2% 1685 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.2% 3183 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 1.6% 4327 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 7.3% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 4% 1748 г
Витамин В4, холин 13.2 мг 500 мг 2.6% 1.8% 3788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 3.9% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 7.2% 985 г
Витамин В9, фолаты 20.483 мкг 400 мкг 5.1% 3.6% 1953 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 4.9% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 4.69 мг 90 мг 5.2% 3.7% 1919 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.377 мг 15 мг 15.8% 11.2% 631 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3473 мг 20 мг 6.7% 4.7% 1484 г
Ниацин 0.844 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.9 мг 2500 мг 8.7% 6.1% 1153 г
Кальций, Ca 88.81 мг 1000 мг 8.9% 6.3% 1126 г
Магний, Mg 38.1 мг 400 мг 9.5% 6.7% 1050 г
Натрий, Na 41.63 мг 1300 мг 3.2% 2.3% 3123 г
Сера, S 0.46 мг 1000 мг 217391 г
Фосфор, P 93.2 мг 800 мг 11.7% 8.3% 858 г
Хлор, Cl 1.25 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 184000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 2.7% 2659 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Марганец, Mn 0.192 мг 2 мг 9.6% 6.8% 1042 г
Медь, Cu 7.4 мкг 1000 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Селен, Se 4.845 мкг 55 мкг 8.8% 6.2% 1135 г
Фтор, F 46.78 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8551 г
Цинк, Zn 0.5859 мг 12 мг 4.9% 3.5% 2048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.441 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.893 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.63 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 33.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.204 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.055 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.179 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.695 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.353 г min 16.8 г 8.1% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.244 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.212 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 14%
18:2 Линолевая (ud) 2.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пудинг чиа на сухом молоке составляет 141,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов