| Вода | 2200 г |
| Горбуша (Варка без слива) | 1300 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Морковь (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 120 г |
| Чеснок, сырой | 6 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 30 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3430 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 16.1% | 1267 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 6.9% | 2947 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 2% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.1% | 4000 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2543 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.2 мкг | 900 мкг | 11.6% | 23.6% | 864 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 23.2% | 874 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5.1% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 31.53 мг | 500 мг | 6.3% | 12.8% | 1586 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 11.2% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 24.2% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.452 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.9% | 7337 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.313 мкг | 3 мкг | 43.8% | 89.2% | 228 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.47 мг | 90 мг | 3.9% | 7.9% | 2594 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.449 мкг | 10 мкг | 34.5% | 70.3% | 290 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.521 мг | 15 мг | 3.5% | 7.1% | 2879 г |
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 79365 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 12.4% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8479 мг | 20 мг | 14.2% | 28.9% | 702 г |
| Ниацин | 1.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.48 мг | 2500 мг | 5.2% | 10.6% | 1931 г |
| Кальций, Ca | 12.28 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.4% | 8143 г |
| Магний, Mg | 8.51 мг | 400 мг | 2.1% | 4.3% | 4700 г |
| Натрий, Na | 10.64 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.6% | 12218 г |
| Сера, S | 68.11 мг | 1000 мг | 6.8% | 13.8% | 1468 г |
| Фосфор, P | 47.5 мг | 800 мг | 5.9% | 12% | 1684 г |
| Хлор, Cl | 61.08 мг | 2300 мг | 2.7% | 5.5% | 3766 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.326 мг | 18 мг | 1.8% | 3.7% | 5521 г |
| Йод, I | 16.53 мкг | 150 мкг | 11% | 22.4% | 907 г |
| Кобальт, Co | 7.096 мкг | 10 мкг | 71% | 144.6% | 141 г |
| Литий, Li | 5.915 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0536 мг | 2 мг | 2.7% | 5.5% | 3731 г |
| Медь, Cu | 55.72 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 11.4% | 1795 г |
| Молибден, Mo | 2.702 мкг | 70 мкг | 3.9% | 7.9% | 2591 г |
| Никель, Ni | 3.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.202 мкг | 55 мкг | 25.8% | 52.5% | 387 г |
| Фтор, F | 193.59 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 9.8% | 2066 г |
| Хром, Cr | 18.62 мкг | 50 мкг | 37.2% | 75.8% | 269 г |
| Цинк, Zn | 0.3094 мг | 12 мг | 2.6% | 5.3% | 3878 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.361 г | ~ | |||
| Валин | 0.406 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.284 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.56 г | ~ | |||
| Лизин | 0.658 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.483 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аланин | 0.438 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.824 г | ~ | |||
| Глицин | 0.435 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.948 г | ~ | |||
| Пролин | 0.242 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 113.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.17 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.365 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.575 г | min 16.8 г | 3.4% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.69 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.484 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с горбушей составляет 49,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».