| Минтай (Жарка) | 190 г |
| Петрушка | 16 г |
| Отруби пшеничные | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1859 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 17.9% | 618 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.1% | 1366 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.6% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.7% | 1429 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2820 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.6 мкг | 900 мкг | 15.6% | 17.2% | 640 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 6.6% | 1672 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 7.2% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 12.9% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 85.58 мг | 500 мг | 17.1% | 18.9% | 584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 9.7% | 1131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 6.4% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.649 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3% | 3756 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 6.5% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.57 мг | 90 мг | 8.4% | 9.3% | 1189 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.745 мкг | 10 мкг | 7.5% | 8.3% | 1342 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.787 мг | 15 мг | 5.2% | 5.7% | 1906 г |
| Витамин Н, биотин | 6.857 мкг | 50 мкг | 13.7% | 15.1% | 729 г |
| Витамин К, филлохинон | 80.8 мкг | 120 мкг | 67.3% | 74.3% | 149 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4018 мг | 20 мг | 22% | 24.3% | 454 г |
| Ниацин | 1.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.86 мг | 2500 мг | 10.9% | 12% | 916 г |
| Кальций, Ca | 50.73 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.6% | 1971 г |
| Магний, Mg | 43.25 мг | 400 мг | 10.8% | 11.9% | 925 г |
| Натрий, Na | 62.01 мг | 1300 мг | 4.8% | 5.3% | 2096 г |
| Сера, S | 158.95 мг | 1000 мг | 15.9% | 17.5% | 629 г |
| Фосфор, P | 191.5 мг | 800 мг | 23.9% | 26.4% | 418 г |
| Хлор, Cl | 149.26 мг | 2300 мг | 6.5% | 7.2% | 1541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.721 мг | 18 мг | 9.6% | 10.6% | 1046 г |
| Йод, I | 94.46 мкг | 150 мкг | 63% | 69.5% | 159 г |
| Кобальт, Co | 12.154 мкг | 10 мкг | 121.5% | 134.1% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 4.5% | 2439 г |
| Медь, Cu | 111.43 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 12.3% | 897 г |
| Молибден, Mo | 4.369 мкг | 70 мкг | 6.2% | 6.8% | 1602 г |
| Никель, Ni | 4.092 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.734 мкг | 55 мкг | 19.5% | 21.5% | 512 г |
| Фтор, F | 427.85 мкг | 4000 мкг | 10.7% | 11.8% | 935 г |
| Хром, Cr | 33.51 мкг | 50 мкг | 67% | 74% | 149 г |
| Цинк, Zn | 1.0831 мг | 12 мг | 9% | 9.9% | 1108 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.416 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.852 г | ~ | |||
| Валин | 0.787 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.349 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.846 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.126 г | ~ | |||
| Лизин | 1.357 г | ~ | |||
| Метионин | 0.493 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.682 г | ~ | |||
| Треонин | 0.733 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.629 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.766 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.61 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.359 г | ~ | |||
| Пролин | 0.486 г | ~ | |||
| Серин | 0.724 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.513 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 222.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.752 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.776 г | min 16.8 г | 10.6% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.431 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.666 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.105 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.111 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные зразы составляет 90,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».