Мой здоровый рацион

Рецепт Сосиска в тесте без дрожжей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сосиска в тесте без дрожжей

Кефир константиновский 1% 200 г
Сосиски Хот-дог 307 г
Яйцо куриное (Запекание) 125 г
Сахар песок 18 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Разрыхлитель теста 12 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 475 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиска в тесте без дрожжей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.1 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 704 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 5.4% 784 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.1% 812 г
Углеводы 33.2 г 219 г 15.2% 6.4% 660 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.1% 1333 г
Вода 148.1 г 2273 г 6.5% 2.7% 1535 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 1.5% 2894 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 3.6% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 3.3% 1250 г
Витамин В4, холин 61.83 мг 500 мг 12.4% 5.2% 809 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 3% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 14.634 мкг 400 мкг 3.7% 1.5% 2733 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 1.9% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 1.1% 3802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.585 мг 15 мг 10.6% 4.4% 946 г
Витамин Н, биотин 3.322 мкг 50 мкг 6.6% 2.8% 1505 г
Витамин РР, НЭ 3.2331 мг 20 мг 16.2% 6.8% 619 г
Ниацин 1.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.59 мг 2500 мг 6.5% 2.7% 1538 г
Кальций, Ca 49.89 мг 1000 мг 5% 2.1% 2004 г
Кремний, Si 1.816 мг 30 мг 6.1% 2.6% 1652 г
Магний, Mg 17.06 мг 400 мг 4.3% 1.8% 2345 г
Натрий, Na 527.3 мг 1300 мг 40.6% 17% 247 г
Сера, S 91.51 мг 1000 мг 9.2% 3.8% 1093 г
Фосфор, P 125.6 мг 800 мг 15.7% 6.6% 637 г
Хлор, Cl 334.08 мг 2300 мг 14.5% 6.1% 688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 476.8 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 40.87 мкг ~
Железо, Fe 1.394 мг 18 мг 7.7% 3.2% 1291 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 1.3% 3132 г
Кобальт, Co 2.185 мкг 10 мкг 21.9% 9.2% 458 г
Марганец, Mn 0.2654 мг 2 мг 13.3% 5.6% 754 г
Медь, Cu 58.54 мкг 1000 мкг 5.9% 2.5% 1708 г
Молибден, Mo 7.875 мкг 70 мкг 11.3% 4.7% 889 г
Никель, Ni 0.999 мкг ~
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Селен, Se 6.896 мкг 55 мкг 12.5% 5.2% 798 г
Титан, Ti 5 мкг ~
Фтор, F 20.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19617 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.5% 2688 г
Цинк, Zn 0.5299 мг 12 мг 4.4% 1.8% 2265 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.354 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.338 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 0.71 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.981 г min 16.8 г 5.8% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.874 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.122 г от 11.2 до 20.6 г 10% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сосиска в тесте без дрожжей составляет 239,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».