Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с томатной пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с томатной пастой

Яйцо куриное 2 Штука
Томатная паста. Консервы 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с томатной пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.6 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 964 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 8% 717 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 13.6% 421 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.7% 7552 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.7% 3372 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 5.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 243.2 мкг 900 мкг 27% 15.5% 370 г
Ретинол 0.197 мг ~
бета Каротин 0.274 мг 5 мг 5.5% 3.2% 1825 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.369 мг 1.8 мг 20.5% 11.7% 488 г
Витамин В4, холин 198.27 мг 500 мг 39.7% 22.7% 252 г
Витамин В5, пантотеновая 1.134 мг 5 мг 22.7% 13% 441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 5.4% 1053 г
Витамин В9, фолаты 8.681 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4608 г
Витамин В12, кобаламин 0.411 мкг 3 мкг 13.7% 7.8% 730 г
Витамин C, аскорбиновая 5.67 мг 90 мг 6.3% 3.6% 1587 г
Витамин D, кальциферол 1.738 мкг 10 мкг 17.4% 10% 575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.449 мг 15 мг 16.3% 9.3% 612 г
Витамин Н, биотин 16.524 мкг 50 мкг 33% 18.9% 303 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1714 мг 20 мг 15.9% 9.1% 631 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.26 мг 2500 мг 8.9% 5.1% 1130 г
Кальций, Ca 61.43 мг 1000 мг 6.1% 3.5% 1628 г
Магний, Mg 16.71 мг 400 мг 4.2% 2.4% 2394 г
Натрий, Na 1734.21 мг 1300 мг 133.4% 76.4% 75 г
Сера, S 153.02 мг 1000 мг 15.3% 8.8% 654 г
Фосфор, P 163.5 мг 800 мг 20.4% 11.7% 489 г
Хлор, Cl 2660.45 мг 2300 мг 115.7% 66.3% 86 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.387 мг 18 мг 13.3% 7.6% 754 г
Йод, I 16.93 мкг 150 мкг 11.3% 6.5% 886 г
Кобальт, Co 11.681 мкг 10 мкг 116.8% 66.9% 86 г
Марганец, Mn 0.0587 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3407 г
Медь, Cu 134.93 мкг 1000 мкг 13.5% 7.7% 741 г
Молибден, Mo 13.143 мкг 70 мкг 18.8% 10.8% 533 г
Селен, Se 25.045 мкг 55 мкг 45.5% 26.1% 220 г
Фтор, F 43.53 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9189 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 3.6% 1582 г
Цинк, Zn 1.0407 мг 12 мг 8.7% 5% 1153 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.624 г ~
Валин 0.608 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.474 г ~
Лейцин 0.853 г ~
Лизин 0.711 г ~
Метионин 0.332 г ~
Метионин + Цистеин 0.569 г ~
Треонин 0.482 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.513 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.893 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.561 г ~
Аспарагиновая кислота 0.972 г ~
Глицин 0.332 г ~
Глутаминовая кислота 1.398 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.735 г ~
Тирозин 0.379 г ~
Цистеин 0.229 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 450.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.403 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.88 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.867 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.926 г min 16.8 г 29.3% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.308 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.227 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.508 г от 11.2 до 20.6 г 31.3% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.382 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Яичница с томатной пастой составляет 174,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».