Мой здоровый рацион

Калорийность Хачапури с сыром. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 543 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 5% 644 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 11.5% 280 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 3.7% 876 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.1% 1053 г
Вода 44.2 г 2273 г 1.9% 0.6% 5143 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 2.2% 1500 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7246 г
Ликопин 1520 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.453 мг 1.5 мг 30.2% 9.7% 331 г
Витамин В2, рибофлавин 1.225 мг 1.8 мг 68.1% 22% 147 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 1.2% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 109 мкг 400 мкг 27.3% 8.8% 367 г
Витамин В12, кобаламин 0.68 мкг 3 мкг 22.7% 7.3% 441 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.14 мг 15 мг 7.6% 2.5% 1316 г
бета Токоферол 0.06 мг ~
гамма Токоферол 1.22 мг ~
дельта Токоферол 0.34 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 2% 1600 г
Витамин РР, НЭ 3.064 мг 20 мг 15.3% 4.9% 653 г
Макроэлементы
Калий, K 138 мг 2500 мг 5.5% 1.8% 1812 г
Кальций, Ca 166 мг 1000 мг 16.6% 5.4% 602 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 1.9% 1667 г
Натрий, Na 578 мг 1300 мг 44.5% 14.4% 225 г
Фосфор, P 203 мг 800 мг 25.4% 8.2% 394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.97 мг 18 мг 10.9% 3.5% 914 г
Марганец, Mn 0.338 мг 2 мг 16.9% 5.5% 592 г
Медь, Cu 125 мкг 1000 мкг 12.5% 4% 800 г
Селен, Se 27.6 мкг 55 мкг 50.2% 16.2% 199 г
Цинк, Zn 1.24 мг 12 мг 10.3% 3.3% 968 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.79 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Мальтоза 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.167 г от 0.9 до 3.7 г 18.6% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.871 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.137 г ~
12:0 Лауриновая 0.157 г ~
14:0 Миристиновая 0.564 г ~
15:0 Пентадекановая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.961 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.872 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.476 г min 16.8 г 14.7% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.316 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.97 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.59 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.171 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.167 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.031 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Хачапури с сыром составляет 310 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».