| Яичный белок куриный (Запекание) | 100 г |
| Молоко 2,5% «Пискаревское» (с уточненным составом) | 88 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2521 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 19.5% | 768 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.5% | 3294 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.5% | 5919 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.9 мкг | 900 мкг | 1.5% | 2.2% | 6475 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.8% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.534 мг | 1.8 мг | 29.7% | 44.5% | 337 г |
| Витамин В4, холин | 43 мг | 500 мг | 8.6% | 12.9% | 1163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 12.4% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 3% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.957 мкг | 400 мкг | 1% | 1.5% | 10109 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.311 мкг | 3 мкг | 10.4% | 15.6% | 965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 1.3% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин Н, биотин | 7.062 мкг | 50 мкг | 14.1% | 21.1% | 708 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6647 мг | 20 мг | 13.3% | 19.9% | 751 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.78 мг | 2500 мг | 8.1% | 12.1% | 1239 г |
| Кальций, Ca | 83.17 мг | 1000 мг | 8.3% | 12.4% | 1202 г |
| Магний, Mg | 15.34 мг | 400 мг | 3.8% | 5.7% | 2608 г |
| Натрий, Na | 167.63 мг | 1300 мг | 12.9% | 19.3% | 776 г |
| Сера, S | 152.89 мг | 1000 мг | 15.3% | 22.9% | 654 г |
| Фосфор, P | 76.4 мг | 800 мг | 9.6% | 14.4% | 1047 г |
| Хлор, Cl | 193.38 мг | 2300 мг | 8.4% | 12.6% | 1189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.171 мг | 18 мг | 1% | 1.5% | 10526 г |
| Йод, I | 10.73 мкг | 150 мкг | 7.2% | 10.8% | 1398 г |
| Кобальт, Co | 1.226 мкг | 10 мкг | 12.3% | 18.4% | 816 г |
| Марганец, Mn | 0.0088 мг | 2 мг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Медь, Cu | 45.01 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 6.7% | 2222 г |
| Молибден, Mo | 6.043 мкг | 70 мкг | 8.6% | 12.9% | 1158 г |
| Олово, Sn | 8.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.655 мкг | 55 мкг | 28.5% | 42.7% | 351 г |
| Стронций, Sr | 10.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.66 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31596 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 10.2% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 0.4194 мг | 12 мг | 3.5% | 5.2% | 2861 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.446 г | ~ | |||
| Валин | 0.532 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.662 г | ~ | |||
| Лизин | 0.489 г | ~ | |||
| Метионин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.496 г | ~ | |||
| Треонин | 0.345 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.482 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.77 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.496 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.727 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.288 г | ~ | |||
| Серин | 0.547 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Белковый омлет (28.09) составляет 66,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».