| Вода | 2000 г |
| шея куриная | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.6 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7136 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 11.9% | 3619 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 12.3% | 3500 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 16.1% | 2625 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.04 мг | 2500 мг | 6250000 г | ||
| Кальций, Ca | 5.49 мг | 1000 мг | 0.5% | 2.1% | 18215 г |
| Магний, Mg | 0.96 мг | 400 мг | 0.2% | 0.8% | 41667 г |
| Натрий, Na | 168.35 мг | 1300 мг | 13% | 55.1% | 772 г |
| Сера, S | 1.65 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.8% | 60606 г |
| Фосфор, P | 0.3 мг | 800 мг | 266667 г | ||
| Хлор, Cl | 259.61 мг | 2300 мг | 11.3% | 47.9% | 886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.014 мг | 18 мг | 0.1% | 0.4% | 128571 г |
| Кобальт, Co | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 3% | 15385 г |
| Марганец, Mn | 0.0025 мг | 2 мг | 0.1% | 0.4% | 80000 г |
| Медь, Cu | 1.69 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.8% | 59172 г |
| Молибден, Mo | 0.476 мкг | 70 мкг | 0.7% | 3% | 14706 г |
| Фтор, F | 86.59 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 9.3% | 4619 г |
| Цинк, Zn | 0.0026 мг | 12 мг | 461538 г |
Энергетическая ценность бульон на куриных шеях составляет 23,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».