| Капуста белокочанная (Тушение) | 645 г |
| Кабачок (Жарка) | 350 г |
| Помидоры (томаты) (Жарка) | 320 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 230 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 180 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2631 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.3% | 4750 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 9.8% | 1600 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 4.8% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 17.2% | 909 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 6.1% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.5 мкг | 900 мкг | 8.2% | 12.8% | 1224 г |
| бета Каротин | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 13.4% | 1157 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.3% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 7.44 мг | 500 мг | 1.5% | 2.3% | 6720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 8.6% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 11.1% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.077 мкг | 400 мкг | 3.8% | 5.9% | 2653 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.86 мг | 90 мг | 16.5% | 25.8% | 606 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.739 мг | 15 мг | 11.6% | 18.1% | 863 г |
| Витамин Н, биотин | 0.654 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2% | 7645 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.8 мкг | 120 мкг | 36.5% | 57% | 274 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9936 мг | 20 мг | 5% | 7.8% | 2013 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.56 мг | 2500 мг | 12.9% | 20.2% | 777 г |
| Кальций, Ca | 43.91 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.9% | 2277 г |
| Магний, Mg | 22.02 мг | 400 мг | 5.5% | 8.6% | 1817 г |
| Натрий, Na | 25.5 мг | 1300 мг | 2% | 3.1% | 5098 г |
| Сера, S | 35.5 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.6% | 2817 г |
| Фосфор, P | 42.9 мг | 800 мг | 5.4% | 8.4% | 1865 г |
| Хлор, Cl | 48.17 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.3% | 4775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 201.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.93 мг | 18 мг | 5.2% | 8.1% | 1935 г |
| Йод, I | 3.42 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.6% | 4386 г |
| Кобальт, Co | 4.391 мкг | 10 мкг | 43.9% | 68.6% | 228 г |
| Марганец, Mn | 0.2008 мг | 2 мг | 10% | 15.6% | 996 г |
| Медь, Cu | 95.92 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 15% | 1043 г |
| Молибден, Mo | 9.976 мкг | 70 мкг | 14.3% | 22.3% | 702 г |
| Селен, Se | 0.319 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 17241 г |
| Фтор, F | 24.25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16495 г |
| Хром, Cr | 4.73 мкг | 50 мкг | 9.5% | 14.8% | 1057 г |
| Цинк, Zn | 0.4827 мг | 12 мг | 4% | 6.3% | 2486 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с овощами составляет 64 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».