Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог "насыпной" из сливы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог "насыпной" из сливы

Яблоко 600 г
Слива (садовая) 600 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 70 г
Масло подсолнечное 60 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 150 г
Яйцо куриное 1 Штука
Крупа манная 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Сахар песок 180 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог "насыпной" из сливы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.3% 2621 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.3% 1400 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 8% 745 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.4% 1111 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.6% 3751 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 0.9% 6767 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.4% 4186 г
Витамин В4, холин 11.61 мг 500 мг 2.3% 1.4% 4307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.4% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 6.287 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6362 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.14 мг 90 мг 6.8% 4.1% 1466 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.906 мг 15 мг 12.7% 7.6% 787 г
Витамин Н, биотин 1.137 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4398 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.073 мг 20 мг 5.4% 3.2% 1864 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.51 мг 2500 мг 10% 6% 998 г
Кальций, Ca 48.25 мг 1000 мг 4.8% 2.9% 2073 г
Кремний, Si 2.142 мг 30 мг 7.1% 4.3% 1401 г
Магний, Mg 12.19 мг 400 мг 3% 1.8% 3281 г
Натрий, Na 59.52 мг 1300 мг 4.6% 2.8% 2184 г
Сера, S 22.57 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4431 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 6.1% 983 г
Хлор, Cl 74.26 мг 2300 мг 3.2% 1.9% 3097 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.6 мкг ~
Бор, B 84.2 мкг ~
Ванадий, V 18.61 мкг ~
Железо, Fe 1.237 мг 18 мг 6.9% 4.1% 1455 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5226 г
Кобальт, Co 3.673 мкг 10 мкг 36.7% 22% 272 г
Марганец, Mn 0.2192 мг 2 мг 11% 6.6% 912 г
Медь, Cu 87.9 мкг 1000 мкг 8.8% 5.3% 1138 г
Молибден, Mo 6.827 мкг 70 мкг 9.8% 5.9% 1025 г
Никель, Ni 11.132 мкг ~
Олово, Sn 0.86 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 1.348 мкг 55 мкг 2.5% 1.5% 4080 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Титан, Ti 0.91 мкг ~
Фтор, F 9.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41110 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 3.5% 1730 г
Цинк, Zn 0.2993 мг 12 мг 2.5% 1.5% 4009 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.662 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.649 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.9 г min 16.8 г 5.4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.874 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.947 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.94 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пирог "насыпной" из сливы составляет 166,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».