Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из говяжьего фарша Останкино. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из говяжьего фарша Останкино

Фарш Говяжий Охлажденный [Останкино] 400 г
Масло подсолнечное 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из говяжьего фарша Останкино".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.5 ккал 1684 ккал 18.3% 6% 548 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 6.4% 507 г
Жиры 26.2 г 56 г 46.8% 15.2% 214 г
Вода 100 г 2273 г 4.4% 1.4% 2273 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.2 мг 15 мг 14.7% 4.8% 682 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.19 г min 16.8 г 7.1% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.99 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.99 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из говяжьего фарша Останкино составляет 307,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».