| Скумбрия атлантическая | 300 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Уксус яблочный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.6 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 757 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 9.4% | 478 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 14.1% | 320 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3492 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 0.4% | 10227 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.2% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.318 мг | 1.8 мг | 17.7% | 8% | 566 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 6.7% | 667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.706 мг | 2 мг | 35.3% | 15.9% | 283 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.941 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 5037 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.588 мкг | 3 мкг | 352.9% | 158.5% | 28 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8491 г |
| Витамин D, кальциферол | 14.206 мкг | 10 мкг | 142.1% | 63.8% | 70 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4 мг | 15 мг | 26.7% | 12% | 375 г |
| Витамин Н, биотин | 0.159 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 31447 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.7% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.2353 мг | 20 мг | 51.2% | 23% | 195 г |
| Ниацин | 7.588 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.35 мг | 2500 мг | 10.1% | 4.5% | 995 г |
| Кальций, Ca | 35.71 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.6% | 2800 г |
| Магний, Mg | 44.41 мг | 400 мг | 11.1% | 5% | 901 г |
| Натрий, Na | 88.53 мг | 1300 мг | 6.8% | 3.1% | 1468 г |
| Сера, S | 158.82 мг | 1000 мг | 15.9% | 7.1% | 630 г |
| Фосфор, P | 247.6 мг | 800 мг | 31% | 13.9% | 323 г |
| Хлор, Cl | 150 мг | 2300 мг | 6.5% | 2.9% | 1533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.512 мг | 18 мг | 8.4% | 3.8% | 1190 г |
| Йод, I | 39.71 мкг | 150 мкг | 26.5% | 11.9% | 378 г |
| Кобальт, Co | 17.647 мкг | 10 мкг | 176.5% | 79.3% | 57 г |
| Марганец, Mn | 0.1029 мг | 2 мг | 5.1% | 2.3% | 1944 г |
| Медь, Cu | 185.76 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 8.4% | 538 г |
| Молибден, Mo | 3.529 мкг | 70 мкг | 5% | 2.2% | 1984 г |
| Никель, Ni | 5.294 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.006 мкг | 55 мкг | 916667 г | ||
| Фтор, F | 1235.29 мкг | 4000 мкг | 30.9% | 13.9% | 324 г |
| Хром, Cr | 48.53 мкг | 50 мкг | 97.1% | 43.6% | 103 г |
| Цинк, Zn | 0.62 мг | 12 мг | 5.2% | 2.3% | 1935 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.882 г | ~ | |||
| Валин | 0.882 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.706 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.971 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.412 г | ~ | |||
| Лизин | 1.324 г | ~ | |||
| Метионин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.706 г | ~ | |||
| Треонин | 0.706 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.618 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.765 г | ~ | |||
| Глицин | 0.618 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.706 г | ~ | |||
| Серин | 0.794 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.618 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 44.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.765 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.262 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.5 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.506 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.353 г | min 16.8 г | 31.9% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.785 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.815 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.794 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.953 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 55% | 24.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.659 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.626 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.088 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.165 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия маринованая составляет 222,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».