Мой здоровый рацион

Рецепт греча греча гречка с тушенкой и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты греча греча гречка с тушенкой и луком

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 900 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Морковь, пассерованная в масле 60 г
Говядина тушеная 150 г
Перец черный 2 г
Приправа для птицы 2 г
Соль столовая 10 г
Способ приготовления

Лук морковь обжарить. Высыпать к ним вареную гречку, добавить тушенку, специи, перемешать и хавать!)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "греча греча гречка с тушенкой и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.6 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1482 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.3% 1407 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.4% 1647 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 6.2% 1431 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 14.5% 606 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.8% 3114 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 266.3 мкг 900 мкг 29.6% 26.1% 338 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.1% 2857 г
Витамин В4, холин 0.07 мг 500 мг 714286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 5.2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 9.581 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4175 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 1.8% 4886 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44643 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.5618 мг 20 мг 12.8% 11.3% 781 г
Макроэлементы
Калий, K 158.17 мг 2500 мг 6.3% 5.5% 1581 г
Кальций, Ca 16.63 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 6013 г
Кремний, Si 20.239 мг 30 мг 67.5% 59.4% 148 г
Магний, Mg 55.42 мг 400 мг 13.9% 12.2% 722 г
Натрий, Na 374.92 мг 1300 мг 28.8% 25.4% 347 г
Сера, S 30.82 мг 1000 мг 3.1% 2.7% 3245 г
Фосфор, P 104.2 мг 800 мг 13% 11.4% 768 г
Хлор, Cl 38.44 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 5983 г
Микроэлементы
Бор, B 30.6 мкг ~
Ванадий, V 2.97 мкг ~
Железо, Fe 2.165 мг 18 мг 12% 10.6% 831 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6818 г
Кобальт, Co 1.453 мкг 10 мкг 14.5% 12.8% 688 г
Марганец, Mn 0.4464 мг 2 мг 22.3% 19.6% 448 г
Медь, Cu 176.72 мкг 1000 мкг 17.7% 15.6% 566 г
Молибден, Mo 9.24 мкг 70 мкг 13.2% 11.6% 758 г
Селен, Se 2.091 мкг 55 мкг 3.8% 3.3% 2630 г
Фтор, F 70.77 мкг 4000 мкг 1.8% 1.6% 5652 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2.4% 3759 г
Цинк, Zn 0.6379 мг 12 мг 5.3% 4.7% 1881 г

Энергетическая ценность греча греча гречка с тушенкой и луком составляет 113,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов