| Яичный желток куриный | 19 г |
| Яичный желток куриный | 19 г |
| Яичный желток куриный | 19 г |
| Яичный белок куриный | 33 г |
| Яичный белок куриный | 33 г |
| Яичный белок куриный | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.8 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1054 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 10.7% | 585 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 12.8% | 491 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3084 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 338 мкг | 900 мкг | 37.6% | 23.5% | 266 г |
| Ретинол | 0.325 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.9% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.7% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.489 мг | 1.8 мг | 27.2% | 17% | 368 г |
| Витамин В4, холин | 317.06 мг | 500 мг | 63.4% | 39.7% | 158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.614 мг | 5 мг | 32.3% | 20.2% | 310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 5.4% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.883 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4503 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.708 мкг | 3 мкг | 23.6% | 14.8% | 424 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.813 мкг | 10 мкг | 28.1% | 17.6% | 355 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.731 мг | 15 мг | 4.9% | 3.1% | 2052 г |
| Витамин Н, биотин | 24.904 мкг | 50 мкг | 49.8% | 31.2% | 201 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3654 мг | 20 мг | 16.8% | 10.5% | 594 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.6 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.6% | 1741 г |
| Кальций, Ca | 56.04 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.5% | 1784 г |
| Магний, Mg | 11.19 мг | 400 мг | 2.8% | 1.8% | 3575 г |
| Натрий, Na | 138.58 мг | 1300 мг | 10.7% | 6.7% | 938 г |
| Сера, S | 180.79 мг | 1000 мг | 18.1% | 11.3% | 553 г |
| Фосфор, P | 215.2 мг | 800 мг | 26.9% | 16.8% | 372 г |
| Хлор, Cl | 162.5 мг | 2300 мг | 7.1% | 4.4% | 1415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.543 мг | 18 мг | 14.1% | 8.8% | 708 г |
| Йод, I | 16.5 мкг | 150 мкг | 11% | 6.9% | 909 г |
| Кобальт, Co | 9.038 мкг | 10 мкг | 90.4% | 56.6% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Медь, Cu | 83.79 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5.3% | 1193 г |
| Молибден, Mo | 6.923 мкг | 70 мкг | 9.9% | 6.2% | 1011 г |
| Хром, Cr | 4.46 мкг | 50 мкг | 8.9% | 5.6% | 1121 г |
| Цинк, Zn | 1.2829 мг | 12 мг | 10.7% | 6.7% | 935 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.817 г | ~ | |||
| Валин | 0.813 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.298 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.732 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.855 г | ~ | |||
| Метионин | 0.414 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.69 г | ~ | |||
| Треонин | 0.608 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.681 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.748 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.434 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.707 г | ~ | |||
| Пролин | 0.51 г | ~ | |||
| Серин | 0.983 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.51 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 551.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Яичница 4 белка 3 желтка С1 составляет 159,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».