| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 0 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 0 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 0 г |
| Майонез домашний | 0 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 134 г |
| Шампиньоны | 0 г |
| Белый гриб, вареный, без соли | 0 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1100 г |
| Сыр полутвердый | 20 г |
| Вешенки | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1454 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 23% | 376 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.5% | 1931 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.4 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1% | 8654 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 5.4% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 8.3% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 17.68 мг | 500 мг | 3.5% | 3% | 2828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 7.3% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.078 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.8% | 3059 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.233 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2% | 4292 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.215 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.042 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин Н, биотин | 3.679 мкг | 50 мкг | 7.4% | 6.4% | 1359 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2371 мг | 20 мг | 36.2% | 31.3% | 276 г |
| Ниацин | 8.511 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.723 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 384.12 мг | 2500 мг | 15.4% | 13.3% | 651 г |
| Кальций, Ca | 28.94 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.5% | 3455 г |
| Кремний, Si | 0.577 мг | 30 мг | 1.9% | 1.6% | 5199 г |
| Магний, Mg | 76.98 мг | 400 мг | 19.2% | 16.6% | 520 г |
| Натрий, Na | 69.83 мг | 1300 мг | 5.4% | 4.7% | 1862 г |
| Сера, S | 11.71 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8540 г |
| Фосфор, P | 183.5 мг | 800 мг | 22.9% | 19.8% | 436 г |
| Хлор, Cl | 101.82 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.8% | 2259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.619 мг | 18 мг | 9% | 7.8% | 1112 г |
| Йод, I | 5.73 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.3% | 2618 г |
| Кобальт, Co | 8.148 мкг | 10 мкг | 81.5% | 70.4% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.0771 мг | 2 мг | 3.9% | 3.4% | 2594 г |
| Медь, Cu | 153.72 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 13.3% | 651 г |
| Молибден, Mo | 13.254 мкг | 70 мкг | 18.9% | 16.3% | 528 г |
| Никель, Ni | 0.309 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.09 мкг | 55 мкг | 2% | 1.7% | 5046 г |
| Стронций, Sr | 16.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 121.2 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.6% | 3300 г |
| Хром, Cr | 25.34 мкг | 50 мкг | 50.7% | 43.8% | 197 г |
| Цинк, Zn | 1.5115 мг | 12 мг | 12.6% | 10.9% | 794 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.626 г | ~ | |||
| Валин | 1.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.768 г | ~ | |||
| Лизин | 2.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.403 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.75 г | ~ | |||
| Треонин | 1.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.956 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.708 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аланин | 1.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.764 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.829 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.691 г | ~ | |||
| Пролин | 0.913 г | ~ | |||
| Серин | 0.916 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.812 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.377 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.45 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.308 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.9 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.58 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность отбивные из филе составляет 115,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».