| Печень минтая натуральная | 185 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 250 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.4 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 6% | 789 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 5.5% | 844 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 16.2% | 290 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3738 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1706.4 мкг | 900 мкг | 189.6% | 88.8% | 53 г |
| Ретинол | 1.64 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 3.7% | 1244 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.368 мг | 1.8 мг | 20.4% | 9.6% | 489 г |
| Витамин В4, холин | 119.34 мг | 500 мг | 23.9% | 11.2% | 419 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.638 мг | 5 мг | 12.8% | 6% | 784 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 4.1% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.706 мкг | 400 мкг | 11.2% | 5.2% | 895 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 3.8% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.78 мг | 90 мг | 7.5% | 3.5% | 1327 г |
| Витамин D, кальциферол | 35.618 мкг | 10 мкг | 356.2% | 166.9% | 28 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.513 мг | 15 мг | 23.4% | 11% | 427 г |
| Витамин Н, биотин | 9.703 мкг | 50 мкг | 19.4% | 9.1% | 515 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.3 мкг | 120 мкг | 26.1% | 12.2% | 383 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1119 мг | 20 мг | 10.6% | 5% | 947 г |
| Ниацин | 0.768 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.53 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.9% | 1639 г |
| Кальций, Ca | 56.76 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.7% | 1762 г |
| Магний, Mg | 26.32 мг | 400 мг | 6.6% | 3.1% | 1520 г |
| Натрий, Na | 314.09 мг | 1300 мг | 24.2% | 11.3% | 414 г |
| Сера, S | 102.08 мг | 1000 мг | 10.2% | 4.8% | 980 г |
| Фосфор, P | 175 мг | 800 мг | 21.9% | 10.3% | 457 г |
| Хлор, Cl | 84.48 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.7% | 2723 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.024 мг | 18 мг | 11.2% | 5.2% | 889 г |
| Йод, I | 9.44 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3% | 1589 г |
| Кобальт, Co | 28.505 мкг | 10 мкг | 285.1% | 133.6% | 35 г |
| Марганец, Mn | 0.1104 мг | 2 мг | 5.5% | 2.6% | 1812 г |
| Медь, Cu | 4378.43 мкг | 1000 мкг | 437.8% | 205.2% | 23 г |
| Молибден, Mo | 11.412 мкг | 70 мкг | 16.3% | 7.6% | 613 г |
| Никель, Ni | 4.841 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.056 мкг | 55 мкг | 27.4% | 12.8% | 365 г |
| Фтор, F | 25.96 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15408 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.5% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.608 мг | 12 мг | 5.1% | 2.4% | 1974 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 121.6% | 57% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 355.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.374 г | min 16.8 г | 61.8% | 29% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.4% | 21.3% |
Энергетическая ценность Салат из печени минтая составляет 213,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».