| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 452.7 ккал | 1684 ккал | 26.9% | 5.9% | 372 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 2.1% | 1027 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 6.4% | 346 г |
| Углеводы | 57.4 г | 219 г | 26.2% | 5.8% | 382 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 3.6% | 606 г |
| Вода | 23.2 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 9797 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61 мкг | 900 мкг | 6.8% | 1.5% | 1475 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.1% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 2.2% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 1.5% | 1500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.1 мг | 15 мг | 7.3% | 1.6% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9 мг | 20 мг | 14.5% | 3.2% | 690 г |
| Ниацин | 1.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266 мг | 2500 мг | 10.6% | 2.3% | 940 г |
| Кальций, Ca | 47 мг | 1000 мг | 4.7% | 1% | 2128 г |
| Магний, Mg | 34 мг | 400 мг | 8.5% | 1.9% | 1176 г |
| Натрий, Na | 234 мг | 1300 мг | 18% | 4% | 556 г |
| Фосфор, P | 121 мг | 800 мг | 15.1% | 3.3% | 661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1500 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.3 мг | 18 мг | 12.8% | 2.8% | 783 г |
| Олово, Sn | 35 мкг | ~ | |||
| Стронций, Sr | 200 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 45 мкг | ~ | |||
| Цирконий, Zr | 25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Русская булочка с изюмом составляет 452,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».